Listes de contrôle

Des contrôles fiables pour votre équipe, dans chaque établissement

Supy Checklists est une application de listes de contrôle pour les groupes de restauration. Configurez chaque liste une seule fois et elle s'exécute automatiquement dans chaque établissement. Le personnel la complète sur son téléphone, les étapes manquées font l'objet d'un suivi automatique et les managers examinent chacune.

Planifier

Les administrateurs créent chaque liste de contrôle une seule fois, pour chaque établissement

Exécuter

Le personnel les complète sur son téléphone, avec photos et notes

Vérifier

Les managers valident, et chaque point défaillant est corrigé

Supy Checklists dashboard showing today's checklists across all branches
Créateur de listes de contrôle

Partez d’un modèle ou importez le vôtre.

Importez une photo ou un PDF d’une liste de contrôle que vous utilisez déjà, et Supy IA la convertit en liste de contrôle numérique que vous pouvez modifier. Ou commencez avec un modèle prêt à l’emploi, ou construisez le vôtre étape par étape : réussi ou échoué, une température, un nombre, une photo, une signature ou un choix multiple. Publiez-la dans chaque établissement, et chaque modification est sauvegardée en tant que version que vous pouvez restaurer.

Checklist builder in Supy Checklists
Planifications et tâches

La bonne liste de contrôle dans chaque établissement, à temps.

Planifiez chaque liste de contrôle que votre équipe effectue, de l’ouverture et de la fermeture au nettoyage, aux températures, aux livraisons et aux rondes de sécurité, par établissement ou par groupe. Envoyez une tâche ponctuelle quand quelque chose se présente. Les collaborateurs voient ce qui est prévu aujourd’hui, et des rappels sont envoyés avant qu’un retard ne survienne.

Schedules and tasks in Supy Checklists
Application mobile

Chaque vérification sur le téléphone ou la tablette de votre équipe.

Les collaborateurs utilisent l’application Supy sur un téléphone ou une tablette pour voir ce qui est prévu aujourd’hui, lancer une liste de contrôle et ouvrir les documents dont ils ont besoin. Un problème détecté ? Ils le signalent avec une photo, et un responsable le transforme en tâche. En cas d’échec d’une étape, l’application leur indique exactement quoi faire ensuite. Les responsables consultent les rapports et envoient des annonces depuis leur tablette.

Mobile app in Supy Checklists
Preuve photo

Preuve photo sur les contrôles qui comptent.

Rendez une photo obligatoire à n’importe quelle étape, par exemple une surface de préparation propre ou une station de lavage des mains approvisionnée. Les photos sont prises dans l’application et horodatées avec le nom de la personne qui les a prises. Les administrateurs peuvent désactiver la galerie photo pour que chaque photo soit prise sur le vif.

Photo proof in Supy Checklists
Actions correctives

Transformez un contrôle échoué en correctif vérifié.

Définissez une règle une seule fois pour chaque étape. En cas d’échec, Supy peut demander une note ou une photo, prévenir immédiatement le chef d’équipe, le responsable d’établissement ou le directeur régional, et créer une action corrective avec délai, par exemple vérifier la température du stock dans les 30 minutes.

Corrective actions in Supy Checklists
Étiquettes alimentaires

Étiquettes de préparation avec date limite de consommation automatique.

Sélectionnez l’article et la quantité, et Supy imprime une étiquette avec la date de préparation, la DLC, les instructions de stockage et le code de lot. La DLC est calculée à partir de la durée de conservation de l’article, donc personne ne saisit de date manuellement.

Food labels in Supy Checklists
Contrôles de sécurité alimentaire

Des enregistrements de sécurité alimentaire à présenter à tout inspecteur.

Effectuez des contrôles de température, d’hygiène et de nettoyage selon un calendrier dans chaque établissement. Chaque mesure, photo, contrôle défaillant et action corrective est enregistré avec la personne responsable et l’heure, pour que votre équipe qualité ait les documents prêts à la demande d’un inspecteur.

Food safety checks in Supy Checklists
Journal de révision et d’audit

Qui a fait quoi, où et quand.

Chaque étape indique qui l’a effectuée, dans quel établissement et à quelle heure, et chaque liste de contrôle est validée par une signature électronique. Tout ce qui n’est pas fait avant la fin de la journée est signalé comme manqué, pour que rien ne passe inaperçu. Les managers approuvent chaque liste de contrôle ou la renvoient, et les rapports affichent les taux de réalisation, les manques et les échecs dans chaque établissement.

Review and audit log in Supy Checklists
Bibliothèque de documents

Chaque SOP, disponible là où le travail se fait.

Centralisez vos procédures, vidéos de formation et tableurs dans un seul endroit, et associez-les aux étapes des listes de contrôle qui les utilisent. Quand une procédure change, envoyez une annonce à vos établissements et consultez qui l’a lue.

Document store in Supy Checklists
Intégrations

Plus de 75 intégrations et c'est pas fini

Connectez Supy à tous vos outils préférés

5,0

Pourquoi nos clients nous aiment

Restaurants et brasseries

« Mettre en place Supy, c'était le jour et la nuit comparé à d'autres systèmes. Simple à utiliser – et Malak était toujours disponible à la moindre question. »

Ed Trump, Operations Manager
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8
les lieux
Restaurants et brasseries

« Supy a rationalisé nos opérations et notre chaîne d'approvisionnement, permettant au Donk Group d'ouvrir 10 établissements pour Riyadh Season sans effort. »

Badr Alagmi, CEO & Owner
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12+
les lieux
Cuisine centrale

"Supy nous a fourni les Insights en temps réel dont nous avons besoin pour contrôler les coûts, réduire les pertes et prendre des décisions plus rapides et judicieuses dans toutes nos cuisines."

Zaid Rawoot, Regional Tech Lead
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90+
les lieux
Gastronomique

"Se développer sans compromis exige un contrôle total. Supy nous aide à préserver ce qui fait la spécificité de Kokoro : notre produit, notre processus et notre précision."

Tamer El Khayat, Founder
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Multiple
les lieux
Restaurants et brasseries

"Si on ne peut pas le mesurer, on ne peut pas le gérer. Supy vous permet de faire ça, et bien plus encore."

Matt Cox, Ops Director
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8
les lieux

Une seule connexion Supy pour les stocks, l’approvisionnement et les listes de contrôle

Supy Checklists fonctionne sur le même compte Supy que la Cuisine. Votre équipe se connecte une seule fois, vos collaborateurs et établissements sont synchronisés, et la même équipe vous configure. Nouveau sur Supy ? Découvrez comment les stocks et l’approvisionnement réduisent le coût matière dans chaque établissement.

Approvisionnement

Gérez vos achats en toute fluidité, comprenez vos dépenses et profitez d’une visibilité complète sur les commandes et l’activité de vos fournisseurs en temps réel.

Gestion des Stocks

Surveillez vos stocks sur tous vos sites, suivez les quantités et les coûts, et prenez des décisions éclairées grâce aux informations en temps réel.

Tableaux de bord

Transformez les données opérationnelles en tableaux de bord clairs, en alertes instantanées et en informations exploitables, le tout conçu pour soutenir la croissance des tous vos sites.

Intégrations

Centralisez vos données et vos systèmes pour suivre vos stocks, leur emplacement et leurs coûts en temps réel.

Foire aux questions

Tout ce que vous devez savoir sur Supy : de la configuration aux intégrations, en passant par la tarification et l’utilisation quotidienne.
Besoin de plus ? Contactez-nous

Qu’est-ce qu’un logiciel de listes de contrôle pour restaurant ?
+

Un logiciel de listes de contrôle pour restaurant remplace les listes de contrôle papier et sur tableur par une application. Avec Supy Checklists, les administrateurs créent une fois les listes de contrôle d’ouverture, de fermeture, de nettoyage et de température, les programment dans chaque site, et voient qui a complété chacune, quand, et si quelque chose a échoué.

Comment fonctionne Supy Checklists ?
+

En trois étapes. Les administrateurs planifient : ils créent des listes de contrôle et les programment par site. Les équipes travaillent : elles les complètent dans l’application Supy sur leurs téléphones, avec des photos, des notes et une signature. Les responsables examinent : ils approuvent chaque liste de contrôle ou la renvoient, et toute étape échouée devient une action corrective.

Que se passe-t-il lorsqu’un contrôle échoue ?
+

La règle définie pour cette étape s’applique. Supy peut demander une note ou une photo, prévenir immédiatement le responsable d’équipe, le directeur de site ou le responsable de secteur, et créer une action corrective avec une échéance. La personne qui a soumis le contrôle choisit de la traiter maintenant ou plus tard, et elle reste ouverte jusqu’à ce qu’elle soit clôturée.

Puis-je voir qui a effectué chaque contrôle ?
+

Oui. Chaque étape enregistre qui l’a réalisée, quand et dans quel site, et chaque liste de contrôle est signée avec une signature électronique lors de sa soumission. Les administrateurs peuvent également exiger que la localisation soit activée et désactiver la galerie photos, afin que chaque photo soit prise sur place.

Puis-je montrer nos enregistrements à un inspecteur ?
+

Oui. Les rapports affichent chaque liste de contrôle dans tous vos sites, qui a complété chaque étape et quand, ce qui a échoué, et comment chaque action corrective a été clôturée. Vous pouvez les consulter dans l’application à tout moment lorsqu’un auditeur ou un inspecteur le demande.

Chaque membre de l’équipe a-t-il sa propre connexion ?
+

Oui. Supy Checklists est facturé par site, et non par utilisateur, il n’y a donc aucune raison de partager des identifiants et chaque enregistrement montre qui a vraiment effectué le travail.

Comment transférer nos listes de contrôle existantes dans Supy ?
+

Importez une photo ou un PDF de chaque liste de contrôle, et Supy IA la transforme en liste de contrôle numérique que vous pouvez vérifier et modifier avant de la publier. Ou construisez-les dans le générateur de listes de contrôle, à partir d’un modèle ou de zéro.

Supy Checklists fonctionne-t-il avec Supy Gestion des stocks et Approvisionnement ?
+

Oui. Checklists fonctionne sur le même compte Supy, de sorte que vos utilisateurs et sites sont repris, la configuration est rapide et la même équipe vous met en ligne.

Qu’est-ce que Supy Checklists remplace ?
+

Les listes de contrôle papier, les lecteurs partagés remplis de procédures, les tableaux et formulaires, et les groupes WhatsApp où les contrôles sont remontés aujourd’hui. Tout se trouve dans une seule application, avec un historique de qui a fait quoi.

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