Des contrôles fiables pour votre équipe, dans chaque établissement
Supy Checklists est une application de listes de contrôle pour les groupes de restauration. Configurez chaque liste une seule fois et elle s'exécute automatiquement dans chaque établissement. Le personnel la complète sur son téléphone, les étapes manquées font l'objet d'un suivi automatique et les managers examinent chacune.
Planifier
Les administrateurs créent chaque liste de contrôle une seule fois, pour chaque établissement
Exécuter
Le personnel les complète sur son téléphone, avec photos et notes
Vérifier
Les managers valident, et chaque point défaillant est corrigé


Partez d’un modèle ou importez le vôtre.
Importez une photo ou un PDF d’une liste de contrôle que vous utilisez déjà, et Supy IA la convertit en liste de contrôle numérique que vous pouvez modifier. Ou commencez avec un modèle prêt à l’emploi, ou construisez le vôtre étape par étape : réussi ou échoué, une température, un nombre, une photo, une signature ou un choix multiple. Publiez-la dans chaque établissement, et chaque modification est sauvegardée en tant que version que vous pouvez restaurer.

La bonne liste de contrôle dans chaque établissement, à temps.
Planifiez chaque liste de contrôle que votre équipe effectue, de l’ouverture et de la fermeture au nettoyage, aux températures, aux livraisons et aux rondes de sécurité, par établissement ou par groupe. Envoyez une tâche ponctuelle quand quelque chose se présente. Les collaborateurs voient ce qui est prévu aujourd’hui, et des rappels sont envoyés avant qu’un retard ne survienne.

Chaque vérification sur le téléphone ou la tablette de votre équipe.
Les collaborateurs utilisent l’application Supy sur un téléphone ou une tablette pour voir ce qui est prévu aujourd’hui, lancer une liste de contrôle et ouvrir les documents dont ils ont besoin. Un problème détecté ? Ils le signalent avec une photo, et un responsable le transforme en tâche. En cas d’échec d’une étape, l’application leur indique exactement quoi faire ensuite. Les responsables consultent les rapports et envoient des annonces depuis leur tablette.

Preuve photo sur les contrôles qui comptent.
Rendez une photo obligatoire à n’importe quelle étape, par exemple une surface de préparation propre ou une station de lavage des mains approvisionnée. Les photos sont prises dans l’application et horodatées avec le nom de la personne qui les a prises. Les administrateurs peuvent désactiver la galerie photo pour que chaque photo soit prise sur le vif.

Transformez un contrôle échoué en correctif vérifié.
Définissez une règle une seule fois pour chaque étape. En cas d’échec, Supy peut demander une note ou une photo, prévenir immédiatement le chef d’équipe, le responsable d’établissement ou le directeur régional, et créer une action corrective avec délai, par exemple vérifier la température du stock dans les 30 minutes.

Étiquettes de préparation avec date limite de consommation automatique.
Sélectionnez l’article et la quantité, et Supy imprime une étiquette avec la date de préparation, la DLC, les instructions de stockage et le code de lot. La DLC est calculée à partir de la durée de conservation de l’article, donc personne ne saisit de date manuellement.

Des enregistrements de sécurité alimentaire à présenter à tout inspecteur.
Effectuez des contrôles de température, d’hygiène et de nettoyage selon un calendrier dans chaque établissement. Chaque mesure, photo, contrôle défaillant et action corrective est enregistré avec la personne responsable et l’heure, pour que votre équipe qualité ait les documents prêts à la demande d’un inspecteur.

Qui a fait quoi, où et quand.
Chaque étape indique qui l’a effectuée, dans quel établissement et à quelle heure, et chaque liste de contrôle est validée par une signature électronique. Tout ce qui n’est pas fait avant la fin de la journée est signalé comme manqué, pour que rien ne passe inaperçu. Les managers approuvent chaque liste de contrôle ou la renvoient, et les rapports affichent les taux de réalisation, les manques et les échecs dans chaque établissement.

Chaque SOP, disponible là où le travail se fait.
Centralisez vos procédures, vidéos de formation et tableurs dans un seul endroit, et associez-les aux étapes des listes de contrôle qui les utilisent. Quand une procédure change, envoyez une annonce à vos établissements et consultez qui l’a lue.


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Pourquoi nos clients nous aiment
Une seule connexion Supy pour les stocks, l’approvisionnement et les listes de contrôle
Supy Checklists fonctionne sur le même compte Supy que la Cuisine. Votre équipe se connecte une seule fois, vos collaborateurs et établissements sont synchronisés, et la même équipe vous configure. Nouveau sur Supy ? Découvrez comment les stocks et l’approvisionnement réduisent le coût matière dans chaque établissement.
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Foire aux questions
Tout ce que vous devez savoir sur Supy : de la configuration aux intégrations, en passant par la tarification et l’utilisation quotidienne.
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Un logiciel de listes de contrôle pour restaurant remplace les listes de contrôle papier et sur tableur par une application. Avec Supy Checklists, les administrateurs créent une fois les listes de contrôle d’ouverture, de fermeture, de nettoyage et de température, les programment dans chaque site, et voient qui a complété chacune, quand, et si quelque chose a échoué.
En trois étapes. Les administrateurs planifient : ils créent des listes de contrôle et les programment par site. Les équipes travaillent : elles les complètent dans l’application Supy sur leurs téléphones, avec des photos, des notes et une signature. Les responsables examinent : ils approuvent chaque liste de contrôle ou la renvoient, et toute étape échouée devient une action corrective.
La règle définie pour cette étape s’applique. Supy peut demander une note ou une photo, prévenir immédiatement le responsable d’équipe, le directeur de site ou le responsable de secteur, et créer une action corrective avec une échéance. La personne qui a soumis le contrôle choisit de la traiter maintenant ou plus tard, et elle reste ouverte jusqu’à ce qu’elle soit clôturée.
Oui. Chaque étape enregistre qui l’a réalisée, quand et dans quel site, et chaque liste de contrôle est signée avec une signature électronique lors de sa soumission. Les administrateurs peuvent également exiger que la localisation soit activée et désactiver la galerie photos, afin que chaque photo soit prise sur place.
Oui. Les rapports affichent chaque liste de contrôle dans tous vos sites, qui a complété chaque étape et quand, ce qui a échoué, et comment chaque action corrective a été clôturée. Vous pouvez les consulter dans l’application à tout moment lorsqu’un auditeur ou un inspecteur le demande.
Oui. Supy Checklists est facturé par site, et non par utilisateur, il n’y a donc aucune raison de partager des identifiants et chaque enregistrement montre qui a vraiment effectué le travail.
Importez une photo ou un PDF de chaque liste de contrôle, et Supy IA la transforme en liste de contrôle numérique que vous pouvez vérifier et modifier avant de la publier. Ou construisez-les dans le générateur de listes de contrôle, à partir d’un modèle ou de zéro.
Oui. Checklists fonctionne sur le même compte Supy, de sorte que vos utilisateurs et sites sont repris, la configuration est rapide et la même équipe vous met en ligne.
Les listes de contrôle papier, les lecteurs partagés remplis de procédures, les tableaux et formulaires, et les groupes WhatsApp où les contrôles sont remontés aujourd’hui. Tout se trouve dans une seule application, avec un historique de qui a fait quoi.
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