Gestion des stocks

Maîtrisez le coût de vos ingrédients

Stoppez le gaspillage, maîtrisez les écarts et optimisez le coût de vos ingrédients sur tous vos sites grâce à un suivi des stocks et des recettes en temps réel

Diminuez vos écarts de 80 %

en capturant facilement et avec précision les mouvements de stock au fur et à mesure qu’ils se produisent.

-55 % sur vos coûts d’ingrédients

en surveillant vos stocks en temps réel pour corriger les écarts instantanément

Jusqu'à 10 heures gagnées

par semaine, grâce au comptage parallèle, tout en réduisant le travail et les erreurs manuelles.

Gestion des ingrédients et des allergènes

Une source unique de vérité pour chaque ingrédient de chaque plat.

Suivez les allergènes. Éliminez les doublons. Conservez les données relatives à vos ingrédients dans l'ordre. Supy donne à votre équipe une visibilité totale sur chaque ingrédient sur chaque site.

Recettes et recettes de préparation

Une source de vérité pour chaque plat que vous servez.

Supy veille à ce que les assiettes et les recettes de préparation soient précises, rentables et prêtes à servir. Suivez le gaspillage de préparation, les rendements de cuisson et les recettes liées au point de vente, avec un contrôle total sur chaque site et sans aucune intervention manuelle.

Comptage des stocks

Des comptes plus rapides. Des données précises. Aucune conjecture.

Réduisez le temps de comptage des stocks de plus de 50 % grâce à des modèles, à des comptages au niveau des emballages et à des rapports instantanés sur les écarts, le tout depuis l'application.

Enregistrement des déchets

Chaque gramme compte, voyez où il va.

Enregistrez les déchets en quelques secondes où que vous soyez, visualisez le coût réel et découvrez les raisons qui les sous-tendent, afin de réduire les pertes et de protéger les marges sur chaque site.

Visibilité des stocks en temps réel

Visibilité en temps réel, site par site.

Découvrez ce qui est en stock et ce qui est en rupture de stock dans chaque succursale, zone de stockage et article. Supy donne à votre équipe la visibilité dont elle a besoin pour commander plus intelligemment, réduire le gaspillage et optimiser le mouvement des stocks sur votre réseau.

Transferts d'inventaire

Déplacez le stock entre les branches, avec un contrôle total.

Rééquilibrez les stocks, évitez le gaspillage et évitez les ruptures de stock grâce à des transferts intersuccursales suivis et approuvés qui garantissent l'exactitude des données d'inventaire sur chaque site.

Intégrations

Plus de 75 intégrations et ce n'est pas fini

Connectez Supy à tous vos outils préférés

5,0

Pourquoi nos clients nous aiment

Restaurants et Brasseries

"Implementation with Supy was night and day compared to other systems I’ve used. With Supy, it was simple – and Malak was always just a message away."

Ed Trump, Operations Manager
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8
les lieux
Restaurants et Brasseries

"Supy streamlined our operations and supply chain, enabling Donk Group to open 10 locations for Riyadh Season effortlessly."

Badr Alagmi, CEO & Owner
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12+
les lieux
Cuisine centrale

"Supy has given us the real-time insights we need to control costs, reduce waste, and make faster, smarter decisions across all our kitchens."

Zaid Rawoot, Regional Tech Lead
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90+
les lieux
Gastronomique

"Scaling without compromise requires total control. Supy helps us protect what makes Kokoro special our product, our process, and our precision."

Tamer El Khayat, Founder
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Multiple
les lieux
Restaurants et Brasseries

"If you can’t measure it, you can’t manage it. Supy allows you to do that and a hell of a lot more."

Matt Cox, Ops Director
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8
les lieux

Bien plus que de la gestion des stocks

Supy est une plateforme de gestion interne qui aide les restaurants multi‑sites à contrôler leurs stocks, gérer leur inventaire et centraliser leurs données en connectant tous leurs systèmes.

Approvisionnement

Gérez vos achats en toute fluidité, comprenez vos dépenses et profitez d’une visibilité complète sur les commandes et l’activité de vos fournisseurs en temps réel.

Tableaux de bord

Transformez les données opérationnelles en tableaux de bord clairs, en alertes instantanées et en informations exploitables, le tout conçu pour soutenir la croissance multi-sites.

Intégrations

Centralisez vos données et vos systèmes pour suivre vos stocks, leur emplacement et leurs coûts en temps réel.

Vos questions 
répondu

Tout ce que vous devez savoir sur Supy, de la configuration aux intégrations, en passant par la tarification et l'utilisation quotidienne. Si ce n'est pas couvert ici, il suffit de demander.

Does Supy's Restaurant Inventory Management software come with an integrated POS system and/or accounting software?
+

Supy’s Restaurant Inventory Management system does not come with a POS system or accounting software as we focus solely on providing best-in-class back-of-house technology for restaurants. However, our numerous connectors allow an easy connection to most POS and accounting systems. Our team also regularly adds new connectors to our existing portfolio

Does Supy’s Restaurant Inventory Management Software provide real-time updates on inventory’s stock levels?
+

Yes, our inventory software provides real time updates on your stock status, at a granular level. Supy built-in notification system also enables real time alerts that can be set by user and by user role. This ensures that you and your team can identify and address discrepancies fast, ensuring effective restaurant operations.

How does Supy's Restaurant Inventory Management Software help in reducing restaurant food waste?
+

With 6 interconnected modules enabling an easy and fluid flow of accurate data, Supy helps restaurant owners reduce food waste by delivering reliable, granular data on food waste sources. Supy’s built-in dashboards provide clear and actionable insights that anyone in a restaurant can understand and act on to reduce food waste.

Is Supy's inventory system cloud-based?
+

Yes, Supy’s inventory system is cloud-based and requires no installation or hardware whatsoever. Our infrastructure follows the industry’s highest security norms.

Does Supy’s inventory management software support multiple locations or franchises?
+

Yes, Supy’s inventory was built for enterprise-sized customers, namely F&B groups, multi-brand, multi-branch, multi-location restaurant businesses.

Blogue

Nos informations opérationnelles

Inventory
Procurement

Cost control strategies for multi-unit restaurants

Inventory
Procurement

Mastering multi-location restaurant inventory management

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