Gestion des Stocks

Maîtrisez le coût de vos matières premières

Réduisez le gaspillage, les écarts et les coûts de vos matières premières sur tous vos sites grâce à un suivi en temps réel.

Diminuez vos écarts de 80 %

en capturant facilement et avec précision les mouvements de stock au fur et à mesure qu'ils se produisent.

-55 % sur vos coûts d'ingrédients

en surveillant vos stocks en temps réel pour corriger les écarts instantanément

Jusqu'à 10 heures gagnées

par semaine, grâce au comptage parallèle, tout en réduisant le travail et les erreurs manuelles.

Gestion des ingrédients et des allergènes

Une source sure pour chaque ingrédient de chaque plat

Suivez les allergènes. Éliminez les doublons. Gardez vos données d’ingrédients bien organisées. Supy offre à votre équipe une visibilité totale sur chaque ingrédient, sur chaque site.

Recettes et recettes de préparation

Un aperçu fiable de chaque plat que vous servez

Supy veille à ce que les assiettes et les recettes de préparation soient précises, rentables et prêtes à servir. Suivez le gaspillage de préparation, les rendements de cuisson et les recettes liées au point de vente, avec un contrôle total sur chaque site et sans aucune intervention manuelle.

Comptage des stocks

Des comptes plus rapides. Des données précises. Sans approximation.

Réduisez le temps de comptage des stocks de plus de 50 % grâce à des modèles, à des comptages au niveau des emballages et à des rapports instantanés sur les écarts, le tout depuis l'application.

Enregistrement des pertes

Chaque gramme compte, voyez où il va.

Enregistrez les pertes en quelques secondes où que vous soyez, visualisez le coût réel et découvrez les raisons qui les sous-tendent, afin de réduire les pertes et de protéger les marges sur chaque site.

Visibilité des stocks en temps réel

Visibilité en temps réel, site par site.

Découvrez ce qui est en stock et ce qui est en rupture de stock dans chaque succursale, zone de stockage et article. Supy donne à votre équipe la visibilité dont elle a besoin pour commander plus intelligemment, réduire le gaspillage et optimiser le mouvement des stocks sur votre réseau.

Transferts d'inventaire

Déplacez le stock entre les établissements, avec un contrôle total.

Rééquilibrez les stocks, évitez le gaspillage et les ruptures grâce à des transferts inter-établissements suivis et approuvés, garantissant l'exactitude des données d'inventaire sur chaque site.

Journaux d'audit

Chaque action est suivie et horodatée.

Assurez l'entière responsabilité de vos opérations multisites grâce à un enregistrement complet et infalsifiable indiquant qui a fait quoi et quand.

Intégrations

Plus de 75 intégrations et c'est pas fini

Connectez Supy à tous vos outils préférés

5,0

Pourquoi nos clients nous aiment

Restaurants et brasseries

« Mettre en place Supy, c'était le jour et la nuit comparé à d'autres systèmes. Simple à utiliser – et Malak était toujours disponible à la moindre question. »

Ed Trump, Operations Manager
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8
les lieux
Restaurants et brasseries

« Supy a rationalisé nos opérations et notre chaîne d'approvisionnement, permettant au Donk Group d'ouvrir 10 établissements pour Riyadh Season sans effort. »

Badr Alagmi, CEO & Owner
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12+
les lieux
Cuisine centrale

"Supy nous a fourni les Insights en temps réel dont nous avons besoin pour contrôler les coûts, réduire les pertes et prendre des décisions plus rapides et judicieuses dans toutes nos cuisines."

Zaid Rawoot, Regional Tech Lead
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90+
les lieux
Gastronomique

"Se développer sans compromis exige un contrôle total. Supy nous aide à préserver ce qui fait la spécificité de Kokoro : notre produit, notre processus et notre précision."

Tamer El Khayat, Founder
/
Multiple
les lieux
Restaurants et brasseries

"Si on ne peut pas le mesurer, on ne peut pas le gérer. Supy vous permet de faire ça, et bien plus encore."

Matt Cox, Ops Director
/
8
les lieux

Bien plus qu'une simple gestion des stocks

Supy est une plateforme IA qui révolutionne la gestion des restaurants multisites. Contrôlez, gérez votre inventaire et centralisez vos données en connectant tous vos systèmes

Approvisionnement

Gérez vos achats en toute fluidité, comprenez vos dépenses et profitez d’une visibilité complète sur les commandes et l’activité de vos fournisseurs en temps réel.

Tableaux de bord

Transformez les données opérationnelles en tableaux de bord clairs, en alertes instantanées et en informations exploitables, le tout conçu pour soutenir la croissance des tous vos sites.

Intégrations

Centralisez vos données et vos systèmes pour suivre vos stocks, leur emplacement et leurs coûts en temps réel.

Foire aux questions

Tout ce que vous devez savoir sur Supy : de la configuration aux intégrations, en passant par la tarification et l’utilisation quotidienne.
Besoin de plus ? Contactez-nous

Le logiciel de gestion des stocks de Supy est-il fourni avec un système POS et/ou un logiciel de comptabilité intégré ?
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Le système de gestion des stocks de Supy n'inclut pas de système POS ni de logiciel de comptabilité, car nous nous concentrons uniquement sur la fourniture des meilleures technologies de cuisine pour les restaurants. Cependant, nos nombreuses intégrations permettent une connexion facile à la plupart des systèmes POS et de comptabilité. Notre équipe ajoute également régulièrement de nouvelles intégrations à notre portefeuille existant.

Le logiciel de gestion des stocks de Supy fournit-il des mises à jour en temps réel des niveaux de stocks ?
+

Oui, notre logiciel de gestion des stocks fournit des mises à jour en temps réel sur l'état de vos stocks, à un niveau granulaire. Le système de notifications intégré de Supy permet également des alertes en temps réel configurables par utilisateur et par rôle. Vous et votre équipe pouvez ainsi identifier et résoudre rapidement les écarts, garantissant des opérations de restauration efficaces.

Comment le logiciel de gestion des stocks de Supy aide-t-il à réduire les pertes alimentaires en restauration ?
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Grâce à 6 modules interconnectés permettant une circulation fluide et précise des données, Supy aide les restaurateurs à réduire les pertes alimentaires en fournissant des données fiables et granulaires sur leurs sources. Les tableaux de bord intégrés de Supy offrent des Insights clairs et exploitables que toute personne travaillant en restauration peut comprendre et utiliser pour réduire les pertes alimentaires.

Le système de gestion des stocks de Supy est-il sur le cloud ?
+

Oui, le système de gestion des stocks de Supy est sur le cloud et ne nécessite aucune installation ni équipement matériel. Notre infrastructure respecte les normes de sécurité les plus strictes du secteur.

Le logiciel de gestion des stocks de Supy prend-il en charge plusieurs sites ou des franchises ?
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Oui, la solution de gestion des stocks de Supy a été conçue pour les entreprises de grande envergure, notamment les groupes de restauration multi-marques et multi-sites.

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