Commandes et achats

Contrôlez votre chaîne d’approvisionnement

Optimisez vos demandes d'approvisionnement en quelques secondes : personnalisez les bons de commande, configurez des approbations à plusieurs niveaux et gérez les stocks sur tous vos sites, le tout depuis un système unique et connecté.

Commandez n'importe où

Créez et approuvez les demandes d'approvisionnement sur le Web ou sur mobile, synchronisées en temps réel, de la cuisine au siège social.

Système de Caisse sur tous les sites

Suivez toutes les demandes et les bons de commande de chaque succursale dans une vue centralisée.

Degrès d'approbation personnalisés

Définissez des règles d'approbation à plusieurs niveaux par rôle, point de vente ou dépense, avec des notifications instantanées pour assurer le bon déroulement des commandes.

Demandes d'approvisionnement partout et en temps réel

Commandes optimisées, moins de gaspillage

Les prévisions basées sur l’IA aident votre équipe à commander exactement ce dont elle a besoin, sans surstocks ni urgences de dernière minute.

  • Accès mobile et web pour tous les utilisateurs
  • Ajoutez des notes, définissez les quantités et joignez des images
  • Priorisez vos fournisseurs préférés pour certains articles
Révision et personnalisation optimisées par l’IA

Ajustez les commandes avant leur envoi

Passez en revue chaque demande et ajustez-la avant qu’elle ne devienne un bon de commande :

  • Modifiez le choix du fournisseur directement dans la demande
  • Visualisez un aperçu des bons de commande générés
  • Changez les articles, regroupez-les entre les points de vente ou redirigez-les vers votre cuisine centrale
Plusieurs niveaux d’approbation

Contrôlez qui approuve quoi et quand

Appliquez des flux d’approbation rigoureux aux demandes et aux bons de commande :

  • Définissez des flux séquentiels jusqu’à 5 niveaux
  • Créez des flux distincts pour les demandes d’approvisionnement et les bons de commande
  • Personnalisez selon le rôle de l’utilisateur, le point de vente ou le seuil de dépenses
  • Recevez des alertes instantanées par e-mail et sur l’application mobile pour faire avancer les validations
Gestion intelligente des bons de commande

Création rapide et livraison flexible

Une fois approuvés, les bons de commande peuvent être créés et envoyés en un seul clic.

  • Générez des bons directement à partir des demandes validées
  • Envoyez-les par e-mail, WhatsApp ou intégrez-les directement à vos fournisseurs
  • Acheminez les commandes vers la cuisine centrale ou des fournisseurs tiers
  • Passez de la commande à la livraison sans friction grâce à une logique intégrée
Contrôle des règles et des dépenses

Maitrisez votre budget et évitez les sur-commandes

Définissez des limites d’approvisionnement précises selon vos besoins

  • Limitez les commandes par utilisateur, fournisseur, catégorie d’articles ou point de vente
  • Fixez des plafonds quotidiens, hebdomadaires ou mensuels
  • Gérez les autorisations personnalisées basées sur les rôles pour contrôler l’accès et la visibilité
Mobile, tablette et Web

Contrôle total, où que vous soyez

Que vous soyez au siège ou en déplacement, tout est à portée de main.

  • Consultez, validez et gérez les bons de commande et les demandes d’approvisionnement sur mobile, tablette ou ordinateur
  • Suivez l’activité de tous les sites grâce à un tableau de bord centralisé
  • Bénéficiez d’une piste d’audit complète et du suivi de l’état de chaque demande et commande
Demandes d'approvisionnement partout et en temps réel

Commandes optimisées, moins de gaspillage

Les prévisions basées sur l’IA aident votre équipe à commander exactement ce dont elle a besoin, sans surstocks ni urgences de dernière minute.

  • Accès mobile et web pour tous les utilisateurs
  • Ajoutez des notes, définissez les quantités et joignez des images
  • Priorisez vos fournisseurs préférés pour certains articles
Révision et personnalisation optimisées par l’IA

Ajustez les commandes avant leur envoi

Passez en revue chaque demande et ajustez-la avant qu’elle ne devienne un bon de commande :

  • Modifiez le choix du fournisseur directement dans la demande
  • Visualisez un aperçu des bons de commande générés
  • Changez les articles, regroupez-les entre les points de vente ou redirigez-les vers votre cuisine centrale
Plusieurs niveaux d’approbation

Contrôlez qui approuve quoi et quand

Appliquez des flux d’approbation rigoureux aux demandes et aux bons de commande :

  • Définissez des flux séquentiels jusqu’à 5 niveaux
  • Créez des flux distincts pour les demandes d’approvisionnement et les bons de commande
  • Personnalisez selon le rôle de l’utilisateur, le point de vente ou le seuil de dépenses
  • Recevez des alertes instantanées par e-mail et sur l’application mobile pour faire avancer les validations
Gestion intelligente des bons de commande

Création rapide et livraison flexible

Une fois approuvés, les bons de commande peuvent être créés et envoyés en un seul clic.

  • Générez des bons directement à partir des demandes validées
  • Envoyez-les par e-mail, WhatsApp ou intégrez-les directement à vos fournisseurs
  • Acheminez les commandes vers la cuisine centrale ou des fournisseurs tiers
  • Passez de la commande à la livraison sans friction grâce à une logique intégrée
Contrôle des règles et des dépenses

Maitrisez votre budget et évitez les sur-commandes

Définissez des limites d’approvisionnement précises selon vos besoins

  • Limitez les commandes par utilisateur, fournisseur, catégorie d’articles ou point de vente
  • Fixez des plafonds quotidiens, hebdomadaires ou mensuels
  • Gérez les autorisations personnalisées basées sur les rôles pour contrôler l’accès et la visibilité
Mobile, tablette et Web

Contrôle total, où que vous soyez

Que vous soyez au siège ou en déplacement, tout est à portée de main.

  • Consultez, validez et gérez les bons de commande et les demandes d’approvisionnement sur mobile, tablette ou ordinateur
  • Suivez l’activité de tous les sites grâce à un tableau de bord centralisé
  • Bénéficiez d’une piste d’audit complète et du suivi de l’état de chaque demande et commande
Intégrations

Plus de 75 intégrations et ce n'est pas fini

Connectez Supy à tous vos outils préférés

5.0

Ce que nos clients disent de nous

Restaurants et Brasseries

"Implementation with Supy was night and day compared to other systems I’ve used. With Supy, it was simple – and Malak was always just a message away."

Ed Trump, Operations Manager
/
8
 locations
Restaurants et Brasseries

"Supy streamlined our operations and supply chain, enabling Donk Group to open 10 locations for Riyadh Season effortlessly."

Badr Alagmi, CEO & Owner
/
12+
 locations
Cuisine centrale

"Supy has given us the real-time insights we need to control costs, reduce waste, and make faster, smarter decisions across all our kitchens."

Zaid Rawoot, Regional Tech Lead
/
90+
 locations
Gastronomique

"Scaling without compromise requires total control. Supy helps us protect what makes Kokoro special our product, our process, and our precision."

Tamer El Khayat, Founder
/
Multiple
 locations
5.0

Why our customers love us

“If Ops teams want to understand what stock is coming in from suppliers and what’s being used rather than just winging it, using Supy is an easy win."

Harry Maunsell, Head of Bar Operations
/
6
 locations
Restaurants et Brasseries

"Supy are easy to work with, easy to reach, and actually listen. That’s rare.”

Bennie Ferwerda, Digital Revenue Manager
/
31
 locations
Bars et Cafés

“Supy runs our back-of-house end to end, giving us real-time control and delivering measurable savings across the group.”

Ahmad Azmi, Managing Director
/
5
 locations
Restaurants et Brasseries

“Supy makes everything incredibly simple. I only need to spend one minute a day reviewing inventory variances, and it immediately highlights any issues."

Hussain Al Rubaie, Owner
/
1-5
 locations
Bars et Cafés

“Supy’s exceptional software and dedicated team have optimized our inventory, reducing waste and elevating efficiency to new heights.”

Mazn Almesned, COO
/
200+
 locations
Blog

Nos analyses opérationnelles

Inventory
Procurement

Cost control strategies for multi-unit restaurants

Inventory
Procurement

Mastering multi-location restaurant inventory management

Inventory
Procurement

Stock counts 101: Ensuring accurate inventory in every restaurant branch

Blog

Our operational insights

F&B
Hospitality tech
Analytics

What Is Central Kitchen Software? A Complete Guide for Multi-Site Restaurant Groups

Analytics
F&B
Food cost

Restaurant Marketing in 2026: The Playbook for Growing Demand (Without Discounting Your Brand)

F&B

How To Do a Restaurant Tech Stack Review – Insights From the Ex-Head of IT at Wingstop & Popeye’s

Êtes-vous prêt à transformer vos opérations ?

Comme plus de 3 000 restaurateurs utilisez Supy pour réduire vos coûts, rationaliser les opérations et prendre des décisions plus intelligentes.

Foire aux questions

Tout ce que vous devez savoir sur Supy — de l’installation aux intégrations, en passant par les tarifs et l’utilisation quotidienne.

Can I add my rent cost with the employees’ salary to my recipe cost?
+

Yes, you can add your fixed costs to your recipe’s costs.

Are there any specific hardware requirements or compatibility issues we need to consider?
+

Supy operates in the cloud, meaning no hardware required, and no compatibility issue to consider.

L'approvisionnement n'est qu'un début

Supy est une plateforme complète de back-of-house, conçue pour permettre aux restaurants multisuccursales de contrôler les stocks, les données et les systèmes connectés.

Intégrations

Connectez Supy à vos outils en quelques clics

Tableaux de bord

Des tableaux de bord clairs, des alertes en temps réel et des données exploitables pour booster la croissance de vos restaurants multi‑sites.

Gestion des Stocks

Réduisez le gaspillage, les écarts et les coûts de vos matières premières sur tous vos sites grâce à un suivi en temps réel.