Commandes et achats

Contrôle des achats de bout en bout, conçu pour évoluer.

Augmentez les demandes d'approvisionnement en quelques secondes, personnalisez les bons de commande, définissez des approbations à plusieurs niveaux et gérez les stocks sur tous vos sites, le tout dans un seul système connecté.

Commandez n'importe où

Créez et approuvez les demandes d'approvisionnement sur le Web ou sur mobile, synchronisées en temps réel, de la cuisine au siège social.

PoS sur tous les sites

Suivez toutes les demandes et les bons de commande de chaque succursale dans une vue centralisée.

Flux de travail d'approbation personnalisés

Définissez des règles d'approbation à plusieurs niveaux par rôle, point de vente ou dépense, avec des notifications instantanées pour assurer le bon déroulement des commandes.

Des demandes d'approvisionnement en tout lieu

Commandes plus intelligentes, moins de déchets

Les prévisions basées sur l'IA aident votre équipe à commander ce dont elle a besoin. Fini les surstocks ou les appels de dernière minute.

  • Accès mobile et Web pour tous les utilisateurs
  • Ajoutez des notes, définissez les quantités et joignez des images
  • Prioriser les fournisseurs préférés pour des articles spécifiques
  • Vue consolidée de toutes les demandes de points de vente sur un seul écran
Révision et personnalisation intelligentes

Effectuez des ajustements avant que les commandes ne soient envoyées

Passez en revue chaque demande et apportez les ajustements nécessaires avant qu'elle ne devienne un bon de commande

  • Modifier le choix du fournisseur directement dans la demande
  • Afficher un aperçu des bons de commande qui seront générés
  • Changez les articles, regroupez-les entre les points de vente ou redirigez-les vers votre cuisine centrale
Approbations à plusieurs niveaux

Contrôlez qui approuve quoi et quand

Appliquez des flux de travail d'approbation rigoureux à la fois au stade de la demande et au stade de la commande.

  • Définissez des flux de travail d'approbation séquentiels (jusqu'à 5 niveaux)
  • Créez des flux d'approbation distincts pour les demandes d'approvisionnement et les bons de commande
  • Personnalisez en fonction du rôle de l'utilisateur, du point de vente ou du seuil de dépenses
  • Alertes instantanées par e-mail et application mobile pour faire avancer les choses
Gestion intelligente des bons de commande

Création rapide de bons de commande, livraison flexible

Une fois approuvés, les bons de commande peuvent être créés et envoyés en un seul clic.

  • Générez des bons de commande directement à partir des demandes approuvées
  • Envoyez un e-mail, WhatsApp ou intégrez directement vos fournisseurs
  • Acheminer les commandes vers Central Kitchen ou des fournisseurs tiers
  • De la commande à la normale grâce à une logique intégrée
Contrôles des politiques et des dépenses

Respectez votre budget et évitez les commandes excessives

Fixez les limites d'approvisionnement exactement là où vous en avez besoin.

  • Limiter les commandes par utilisateur, fournisseur, catégorie d'articles ou point de vente
  • Fixez des limites de commande quotidiennes, hebdomadaires ou mensuelles
  • Autorisations personnalisées et basées sur les rôles pour contrôler l'accès et la visibilité
Mobile, tablette et Web

Contrôle total, où que vous soyez

Que vous soyez au siège social ou en déplacement, tout est à portée de main.

  • Consultez, approuvez et gérez les bons de commande et les demandes d'approvisionnement via un appareil mobile ou un ordinateur
  • Tableau de bord centralisé pour suivre l'activité sur tous les sites
  • Piste d'audit complète et suivi de l'état de chaque demande et commande
Des demandes d'approvisionnement en tout lieu

Commandes plus intelligentes, moins de déchets

Les prévisions basées sur l'IA aident votre équipe à commander ce dont elle a besoin. Fini les surstocks ou les appels de dernière minute.

  • Accès mobile et Web pour tous les utilisateurs
  • Ajoutez des notes, définissez les quantités et joignez des images
  • Prioriser les fournisseurs préférés pour des articles spécifiques
  • Vue consolidée de toutes les demandes de points de vente sur un seul écran
Révision et personnalisation intelligentes

Effectuez des ajustements avant que les commandes ne soient envoyées

Passez en revue chaque demande et apportez les ajustements nécessaires avant qu'elle ne devienne un bon de commande

  • Modifier le choix du fournisseur directement dans la demande
  • Afficher un aperçu des bons de commande qui seront générés
  • Changez les articles, regroupez-les entre les points de vente ou redirigez-les vers votre cuisine centrale
Approbations à plusieurs niveaux

Contrôlez qui approuve quoi et quand

Appliquez des flux de travail d'approbation rigoureux à la fois au stade de la demande et au stade de la commande.

  • Définissez des flux de travail d'approbation séquentiels (jusqu'à 5 niveaux)
  • Créez des flux d'approbation distincts pour les demandes d'approvisionnement et les bons de commande
  • Personnalisez en fonction du rôle de l'utilisateur, du point de vente ou du seuil de dépenses
  • Alertes instantanées par e-mail et application mobile pour faire avancer les choses
Gestion intelligente des bons de commande

Création rapide de bons de commande, livraison flexible

Une fois approuvés, les bons de commande peuvent être créés et envoyés en un seul clic.

  • Générez des bons de commande directement à partir des demandes approuvées
  • Envoyez un e-mail, WhatsApp ou intégrez directement vos fournisseurs
  • Acheminer les commandes vers Central Kitchen ou des fournisseurs tiers
  • De la commande à la normale grâce à une logique intégrée
Contrôles des politiques et des dépenses

Respectez votre budget et évitez les commandes excessives

Fixez les limites d'approvisionnement exactement là où vous en avez besoin.

  • Limiter les commandes par utilisateur, fournisseur, catégorie d'articles ou point de vente
  • Fixez des limites de commande quotidiennes, hebdomadaires ou mensuelles
  • Autorisations personnalisées et basées sur les rôles pour contrôler l'accès et la visibilité
Mobile, tablette et Web

Contrôle total, où que vous soyez

Que vous soyez au siège social ou en déplacement, tout est à portée de main.

  • Consultez, approuvez et gérez les bons de commande et les demandes d'approvisionnement via un appareil mobile ou un ordinateur
  • Tableau de bord centralisé pour suivre l'activité sur tous les sites
  • Piste d'audit complète et suivi de l'état de chaque demande et commande
Intégrations

Plus de 75 intégrations et ce n'est pas fini

Connectez Supy à tous vos outils préférés

5.0

Why our customers love us

Restaurants et Brasseries

"Implementation with Supy was night and day compared to other systems I’ve used. With Supy, it was simple – and Malak was always just a message away."

Ed Trump, Operations Manager
/
8
 locations
Restaurants et Brasseries

"Supy streamlined our operations and supply chain, enabling Donk Group to open 10 locations for Riyadh Season effortlessly."

Badr Alagmi, CEO & Owner
/
12+
 locations
Cuisine centrale

"Supy has given us the real-time insights we need to control costs, reduce waste, and make faster, smarter decisions across all our kitchens."

Zaid Rawoot, Regional Tech Lead
/
90+
 locations
Gastronomique

"Scaling without compromise requires total control. Supy helps us protect what makes Kokoro special our product, our process, and our precision."

Tamer El Khayat, Founder
/
Multiple
 locations
5.0

Why our customers love us

Restaurants et Brasseries

"Supy are easy to work with, easy to reach, and actually listen. That’s rare.”

Bennie Ferwerda, Digital Revenue Manager
/
31
 locations
Pub et Cafés

“Supy runs our back-of-house end to end, giving us real-time control and delivering measurable savings across the group.”

Ahmad Azmi, Managing Director
/
5
 locations
Restaurants et Brasseries

“Supy makes everything incredibly simple. I only need to spend one minute a day reviewing inventory variances, and it immediately highlights any issues."

Hussain Al Rubaie, Owner
/
1-5
 locations
Pub et Cafés

“Supy’s exceptional software and dedicated team have optimized our inventory, reducing waste and elevating efficiency to new heights.”

Mazn Almesned, COO
/
200+
 locations
Restaurants et Brasseries

“Before Supy, things were totally haywire. Now I have a clear handle on my food costs and variance in every single branch.”

Greg Engelhardt, Owner
/
11
 locations
Blog

Our operational insights

Inventory
Procurement

Cost control strategies for multi-unit restaurants

Inventory
Procurement

Mastering multi-location restaurant inventory management

Inventory
Procurement

Stock counts 101: Ensuring accurate inventory in every restaurant branch

Blog

Our operational insights

Restaurant operations
Hospitality tech
F&B

8 Non-Negotiable Features in Modern Restaurant Management Platforms

F&B
Food cost
Inventory

How to Navigate the Challenges of Bar Management in Large Chains

Menu engineering
Food cost
F&B

2026 Menu Engineering: How AI, Live Food Costing & Supplier Pricing Data Will Change Your Profit Margins

Êtes-vous prêt à transformer vos opérations ?

Comme plus de 3 000 restaurateurs utilisez Supy pour réduire vos coûts, rationaliser les opérations et prendre des décisions plus intelligentes.

Your questions 
answered

Everything you need to know about Supy — from setup to integrations, pricing, and daily use. If it’s not covered here, just ask.

Can I add my rent cost with the employees’ salary to my recipe cost?
+

Yes, you can add your fixed costs to your recipe’s costs.

Are there any specific hardware requirements or compatibility issues we need to consider?
+

Supy operates in the cloud, meaning no hardware required, and no compatibility issue to consider.

L'approvisionnement n'est qu'un début

Supy est une plateforme complète de back-of-house, conçue pour permettre aux restaurants multisuccursales de contrôler les stocks, les données et les systèmes connectés.

Intégrations

Connectez Supy à vos outils en quelques clics

Tableaux de bord

Des tableaux de bord clairs, des alertes en temps réel et des données exploitables pour booster la croissance de vos restaurants multi‑sites.

Gestion des stocks

Stoppez le gaspillage, maîtrisez les écarts et optimisez le coût de vos ingrédients sur tous vos sites grâce à un suivi des stocks et des recettes en temps réel