إدارة المخزون

تحكّم في تكلفة طعامك

قلّل الهدر، ووقّف التباين، وتولّ مسؤولية تكاليف الطعام في جميع مواقعك من خلال تتبّع المخزون في الوقت الفعلي ورؤية تكلفة الوصفات مباشرةً.

%80 خفض التباين بنسبة

من خلال تسجيل أحداث المخزون بسهولة ودقة فور حدوثها

%55 خفض تكلفة الطعام بنسبة

من خلال مراقبة مقاييس المخزون في الوقت الفعلي ومعالجة التباينات بسرعة

توفير ما يصل إلى 10 ساعات

أسبوعيًا في العد، بفضل العد المتوازي

المكونات وإدارة مُسبّبات الحساسية

مصدر واحد للحقيقة لكل مكون في كل طبق.

تتبَّع مسببات الحساسية. تجنَّب التكرار. حافظ على بيانات مكوناتك منظمة. يوفر Supy لفريقك وضوحًا تامًا حول كل مكون في كل موقع.

الوصفات وتحضيرها

مصدر واحد للحقيقة لكل طبق تُقدمه.

يُحافظ تطبيق Supy على دقة الأطباق المُجهزة ووصفات التحضير، وربحيتها، وجاهزيتها للتقديم. تتبع هدر التحضير، وكمية الطهي، والوصفات المرتبطة بنقاط البيع - مع تحكم كامل في كل موقع، دون عناء العمل اليدوي.

جرد المخزون

جرد أسرع. بيانات دقيقة. بدون تخمين.

اختصر وقت عدّ المخزون بأكثر من 50% مع القوالب، وعدّ على مستوى التعبئة، وتقارير فورية للتباين - كل ذلك من التطبيق.

تسجيل الهدر

كل غرام له قيمته - راقب أين يذهب.

سجّل الهدر في ثوانٍ من أي مكان، واطّلع على التكلفة الحقيقية، واكتشف أسبابه - لتتمكَّن من تقليل الخسائر وحماية هوامش الربح في كل موقع.

متابعة المخزون الفعلي

متابعة فورية، موقع بموقع.

اطّلع على المخزون المتوفر - وما ينفد - في كل فرع ومنطقة تخزين وصنف. يمنح Supy فريقك الرؤية اللازمة لطلب منتجات أذكى، وتقليل الهدر، وتحسين حركة المخزون عبر شبكتك.

نقل المخزون

انقل المخزون بين الفروع - بتحكُّم كامل.

أعد توازن المخزون، وتجنَّب الهدر، وتجنَّب نفاده من خلال عمليات نقل بين الفروع مُتابعة ومعتمدة، تحافظ على دقة بيانات المخزون في كل موقع.

سجلات التدقيق

كل إجراء، مُتتبّع ومُؤرخ.

حافظ على مسؤولية كاملة في جميع عملياتك متعددة المواقع من خلال سجل كامل ودقيق يُبيّن من فعل ماذا ومتى.

التكاملات

أكثر من 75 عملية تكامل، والعدد في ازدياد

اربط Supy بجميع أدواتك المفضلة

5.0

لماذا يحبنا عملاؤنا؟

رسمية

«كان التنفيذ مع Supy ليلًا ونهارًا مقارنة بالأنظمة الأخرى التي استخدمتها. مع Supy، كان الأمر بسيطًا - وكانت ملاك دائمًا على بعد رسالة واحدة فقط».

إد ترامب، مدير العمليات
/
8
 locations
زر
رسمية

«قامت Supy بتبسيط عملياتنا وسلسلة التوريد الخاصة بنا، مما مكّن Donk Group من فتح 10 مواقع لموسم الرياض دون عناء.»

بدر العجمي، الرئيس التنفيذي والمالك
/
12+
 locations
زر
مطابخ سحابية

«لقد أعطتنا Supy الرؤى في الوقت الفعلي التي نحتاجها للتحكم في التكاليف وتقليل النفايات واتخاذ قرارات أسرع وأكثر ذكاءً في جميع مطابخنا.»

زيد راووت، قائد التكنولوجيا الإقليمي
/
90+
 locations
زر
مطاعم راقية

«يتطلب التوسع دون حل وسط تحكمًا تامًا. تساعدنا Supy على حماية ما يجعل Kokoro مميزًا في منتجنا وعمليتنا ودقتنا.»

تامر الخياط، المؤسس
/
متعدد
 locations
زر
رسمية

«إذا لم تتمكن من قياسه، فلن تتمكن من إدارته. يتيح لك Supy القيام بذلك وأكثر من ذلك بكثير.»

مات كوكس، مدير العمليات
/
8
 locations
زر

المزيد من ميزات إدارة مخزون المطاعم

‍

المشتريات

تتبع مخزونك، ومكانه، وتكاليفه - بشكل فوري.

ذكاء الأعمال

يُحوّل Supy البيانات التشغيلية الخام إلى لوحات معلومات واضحة، وتنبيهات فورية، ورؤى عملية - جميعها مُصمّمة خصيصًا للعمليات متعددة المواقع.

التكاملات

تتبع مخزونك، ومكانه، وتكاليفه - بشكل فوري.

إجابات على أسئلتكم

كل ما تحتاجون لمعرفته حول Supy - من الإعداد إلى التكاملات، والتسعير، والاستخدام اليومي. إذا لم تجدوا شرحًا مفصلاً هنا، فاسألوا.

هل يأتي برنامج إدارة المخزون الخاص بالمطاعم من Supy مزوداً بنظام POS أو برنامج محاسبة متكاملين؟
+

لا يأتي نظام إدارة المخزون الخاص بالمطاعم من Supy مزوداً بنظام POS أو برنامج محاسبة، إذ نُركّز حصراً على توفير أفضل تقنية للعمليات الخلفية للمطاعم. بيد أن التكاملات العديدة لدينا تُتيح ربطاً سلساً بمعظم أنظمة POS والمحاسبة. كما يُضيف فريقنا بانتظام موصلات جديدة إلى محفظتنا الحالية.

هل يوفر برنامج إدارة المخزون للمطاعم من Supy تحديثات فورية لمستويات المخزون؟
+

نعم، يوفر برنامج إدارة المخزون لدينا تحديثات في الوقت الفعلي لحالة المخزون بمستوى دقيق. كما يتيح نظام التنبيهات المدمج في Supy إعداد التنبيهات حسب المستخدم والدور الوظيفي. يضمن ذلك قدرتك أنت وفريقك على تحديد التناقضات ومعالجتها بسرعة، لضمان كفاءة عمليات المطعم.

كيف يُساعد برنامج إدارة المخزون الخاص بالمطاعم من Supy في تقليل الهدر الغذائي؟
+

بفضل 6 وحدات متكاملة تُتيح تدفقاً سلساً ودقيقاً للبيانات، تُساعد Supy أصحاب المطاعم على تقليل الهدر الغذائي من خلال تقديم بيانات موثوقة وتفصيلية حول مصادر الهدر. توفر لوحة معلومات مدمجة في Supy رؤى واضحة وقابلة للتنفيذ يستطيع أي موظف في المطعم فهمها والتصرف بناءً عليها لتقليل الهدر الغذائي.

هل نظام المخزون في Supy قائم على السحابة؟
+

نعم، نظام المخزون في Supy قائم على السحابة ولا يتطلب أي تثبيت أو أجهزة على الإطلاق. تتبع بنيتنا التحتية أعلى معايير الأمان في الصناعة.

هل يدعم برنامج إدارة المخزون من Supy مواقع متعددة أو الامتيازات؟
+

نعم، تم تصميم مخزون Supy للعملاء من حجم المؤسسات، وهم مجموعات الأغذية والمشروبات، ومتعددي العلامات التجارية، ومتعددي الفروع، ومتعددي المواقع من أصحاب المطاعم.

مدونة

رؤيتنا التشغيلية

المخزون
المشتريات

Cost control strategies for multi-unit restaurants

المخزون
المشتريات

Mastering multi-location restaurant inventory management

هل أنت مستعد لتطوير عملياتك؟

انضم إلى أكثر من 3500 مُشغلي مطاعم يخفضون التكاليف، ويبسطون العمليات، ويتخذون قرارات أكثر ذكاءً مع Supy