Platform comparison

Supy vs Spreadsheets

A spreadsheet is an analysis tool. It is only ever as good as the numbers somebody typed into it - stock counts written down and typed up, invoices entered by hand, sales pasted from the POS. Every one of those steps is a chance to get it wrong. Supy does the work instead: stock counts happen on a phone, AI reads your supplier invoices, and every sale automatically takes its ingredients out of stock. Ordering and receiving run in Supy too, so you always know what you are spending with each supplier. Nobody types the numbers in, so your food cost, your stock and your supplier spend stay right and current without anyone building a report. And when you do want a spreadsheet, every page exports to Excel in one click. With one or two sites, a spreadsheet is fine. Above that, you need a system.

Key Differences

Supy

  • Captured automatically as you work
  • AI scans invoices, stock and cost update
  • Every sale depletes stock instantly
  • Real-time COGS, daily, per site
  • Full audit log on every change
  • 200+ permissions, approvals up to 5 levels
  • Role-based, survives staff turnover
Key Differences

Spreadsheets

  • Every number typed in by hand
  • Invoice data manually entered
  • Cannot see what you actually sold
  • COGS weeks after month-end
  • Cells overwrite with no audit trail
  • Anyone can change anything
  • Leaves when the person who built it does

مقارنة ميزة بميزة

See how Supy stacks up against spreadsheets across key restaurant management features

الميزات الأساسية

Recipe costing

Work out a dish cost from ingredient prices.
ميزة Supy

One-off custom analysis

Build the one-off view your team needs.
ميزة Supy

تعدد العملات

التعامل مع أوامر الشراء والفواتير بعملات متعددة.
ميزة Supy

Stock counts on a phone

Scan barcodes, count, done - no typing up.
ميزة Supy

Expected vs actual stock use

See where stock went missing, item by item.
ميزة Supy

Par-level ordering

Top every item back up to par in one click.
ميزة Supy

موافقات متعددة المراحل

سير عمل متسلسل تمر به الموافقات حتى 5 مستويات.
ميزة Supy

Spend limits and policies

Stop an over-order before it is placed.
ميزة Supy

Supplier spend visibility

See what you spend with each supplier, live.
ميزة Supy

Live stock, every site

See stock levels across every site, one screen.
ميزة Supy

AI invoice scanning

Photo or email it, stock and cost update.
ميزة Supy

Stock drops as you sell

Every sale takes its ingredients out of stock.
ميزة Supy

Past figures fix themselves

Change a recipe and past costs recalculate.
ميزة Supy

Central kitchen and B2B

Produce centrally and sell to outside clients.
ميزة Supy

Full stock movement audit trail

Every purchase, transfer, and adjustment logged.
ميزة Supy
Spreadsheets
Supy
التقنية والتكامل

Bulk data import & export

CSV/Excel import with mapping and validation.
ميزة Supy

Spreadsheet reports

One-click Excel export from every page.
ميزة Supy

Mobile app

Do stock counts and receiving on any phone.
ميزة Supy

POS integrations

Sales flow in, stock updates automatically.
ميزة Supy

Accounting integrations

Your accounts receive checked invoice data.
ميزة Supy
Spreadsheets
Supy
الدعم والتنفيذ

Hands-on guided onboarding

Dedicated team configures your full setup.
ميزة Supy

Data migration included

We import your existing sheets at setup.
ميزة Supy

24/7 F&B expert support

Round-the-clock support from hospitality experts.
ميزة Supy

Continuity when people leave

The process outlives whoever set it up.
ميزة Supy
Spreadsheets
Whoever built the sheet, in their own time
Manual re-entry, repeated per site
Internal only, and only when they are free
Undocumented knowledge leaves with the author
Supy

لماذا تحول أكثر من 3500 فريق إلى

عناصر
تحكُّم أقوى

أكثر من 200 صلاحية مستخدم قابلة للتخصيص، وسياسات طلب، وسير عمل للموافقة لتقليل الأخطاء ومنع الإنفاق الزائد.

انخفاض تكاليف الطعام

تتبّع تغيرات الأسعار، وقلل الهدر، وحسّن عملية الطلب بثقة.

أتمتة المهام اليدوية

أكثر من 200 صلاحية مستخدم قابلة للتخصيص، وسياسات الطلب، وسير عمل الموافقة لتقليل الأخطاء ومنع الإنفاق الزائد.

اتخذ قرارات أكثر ذكاءً

نُحوّل بياناتك إلى رؤى عملية، لتتمكن من فتح مواقع جديدة باستمرار وتحكم وهوامش ربح قوية.

50%

تخفيض ٥٠٪ على أسعار الطعام

«تسجيل فواتير الموردين بدقة شديدة لا يمكن أن يكون أسهل. لقد قمنا بتدوين كشوف حسابات الموردين بدقة وتحديد حالات عدم التطابق بسهولة، مما أدى بدوره إلى خفض تكاليفنا وتوفير ساعات العمل».

خليل كنعان، الشريك الإداري
مواقع

«Supy هو شريك المأكولات والمشروبات الذي يجب اقتناؤه للمطاعم الجديدة التي تحتاج إلى قياس الأداء بسرعة والتكيف مع الازدهار. حل ذو قيمة مضافة وتكامل سلس وخدمات احترافية توفر الوقت.»

حاتم مطر، المالك
مواقع

«زادت Supy هوامشنا. لقد ساعدنا ذلك على خفض تكاليفنا وتعزيز الإنتاجية وزيادة الربحية إلى أقصى حد».

مارسيل خانان، مدير سلسلة التوريد للمجموعة
6
مواقع

«لقد استعرضنا للتو بيانات Supy الخاصة بنا الآن بعد أن أصبح لدينا بضعة أشهر من التاريخ - انخفضت تكلفة الطعام من 39٪ إلى 33٪، وانخفض التباين من 15٪ إلى 9٪. سعيد بذلك بعد شهرين فقط! »

مقاهي شاكا
10
مواقع

High performer 2025

التبديل أسهل مما تتصور

يتولى فريق الانتقال لدينا التفاصيل التقنية لتتمكن من التركيز على مطعمك.

1

تخطيط
الانتقال

نحلّل إعدادك الحالي في Apic Base وننشئ خطة انتقال مخصصة.
2

نقل
البيانات

ننقل جميع بياناتك دون أي توقف في عملياتك.
3

تدريب
الفريق

يضمن التدريب الشامل إنتاجية فريقك منذ اليوم الأول.

إجابات على أسئلتكم

كل ما تحتاجون لمعرفته حول Supy - من الإعداد إلى التكاملات، والتسعير، والاستخدام اليومي. إذا لم تجدوا شرحًا مفصلاً هنا، فاسألوا.

Can Supy replace our inventory spreadsheet, and do we lose our Excel reports?
+

Yes to the first, no to the second. The change is not that you get a better spreadsheet - it is that nobody types the numbers in. Staff do stock counts on a phone by scanning barcodes, instead of writing them down and typing them up afterwards. AI reads your supplier invoices. Every sale automatically takes its ingredients out of stock. Ordering and receiving happen in Supy too, so you can see what you are spending with each supplier as it happens.

Because the numbers are captured as the work is done, the analysis is already there: live stock, food cost per site, and which dishes actually make you money - and you can click any figure to see what caused it.

Your Excel work does not disappear. Supy exports to Excel from every page and includes a Spreadsheet Reports module, so anything your finance team has built can carry on running, against current data instead of data somebody retyped.

ما هو Supy؟
+

Supy منصة لإدارة المخزون مصمّمة لمساعدة مؤسسات الضيافة على تعظيم أرباحها من خلال خفض تكاليفها. تغطي مجموعة منتجاتنا جميع عمليات الخلفية التشغيلية، وهي: المشتريات، وإدارة المخزون، والفواتير والتسويات، والمطبخ المركزي، وتخطيط الإنتاج، والقوائم والوصفات. كما تتيح طبقة إضافية من التقارير والتحليلات التي تجمع البيانات من جميع العمليات لعملائنا اتخاذ قرارات مبنية على البيانات لخفض التكاليف.

هل يمكن لـ Supy إدارة مطاعم متعددة المواقع؟
+

نعم، صُمم Supy لإدارة العمليات بكفاءة عبر مواقع المطاعم المتعددة، مع ضمان الاتساق والتحكم.

ما أبرز ميزات Supy؟
+

يتضمن Supy ميزات مثل إدارة المخزون، ومعالجة الطلبات الآلية، وتكلفة الوصفات، وإدارة المطبخ المركزي، ولوحات معلومات تحليل المبيعات.

هل Supy مناسب للمطاعم الصغيرة والكبيرة؟
+

Supy قابل للتوسع ويمكن تخصيصه لتلبية احتياجات المطاعم الصغيرة والكبيرة على حد سواء.

كيف تعمل إدارة المخزون في Supy؟
+

يتتبّع نظام إدارة المخزون في Supy كل صنف ومكوّن، مما يساعدك على الحفاظ على مستويات مخزون مثالية وتجنّب النقص.

ما الذي يميّز معالجة الطلبات في Supy؟
+

معالجة الطلبات في Supy آلية بالكامل، مما يقلل من الأخطاء اليدوية ويتيح التواصل السلس مع المُوردين عبر البريد الإلكتروني وواتساب.

هل يقدّم Supy تحليلات فورية؟
+

نعم، توفر لوحات معلومات Supy التحليلية رؤى فورية حول أداء المبيعات وحركة المخزون وغير ذلك.

هل يمكن لـ Supy التكامل مع الأنظمة الحالية؟
+

يوفر Supy التكاملات المتنوعة لضمان التوافق مع أنظمة إدارة المطعم الحالية لديك.

هل يوجد تطبيق جوال لـ Supy؟
+

نعم، يوفر Supy تطبيق جوال لإدارة عمليات المطعم أثناء التنقل.

كيف يُحسّن Supy تكلفة الوصفات؟
+

تساعدك أداة محاكاة تكلفة الوصفات في Supy على احتساب تكلفة المكونات بدقة، وتعديل التسعير، وتعظيم الربحية.

ما الدعم الذي يقدّمه Supy لعمليات المطبخ المركزي؟
+

يتضمن Supy أدوات لإدارة المطبخ المركزي تُسهّل أوامر الإنتاج وتضمن جودة متسقة في جميع الفروع.

كيف يساعد Supy في تقليل هدر الطعام؟
+

تساعدك ميزات Supy المتقدمة لإدارة المخزون وتتبع الهدر على تقليل هدر الطعام وتحسين كفاءة التكاليف.

هل Supy سهل الاستخدام؟
+

نعم، صُمم Supy بواجهة سهلة الاستخدام وبديهية، ولا يتطلب سوى تدريب بسيط لفريقك.

هل يمكن لـ Supy إدارة المُوردين وبيانات كل مورّد؟
+

يتيح لك Supy تعيين عدة مورّدين لصنف واحد، وإدارة أسماء ورموز خاصة بكل مورّد، وتسهيل التواصل مع المُوردين.

هل يدعم Supy خيارات متعددة اللغات؟
+

نعم، يوفر Supy دعمًا متعدد اللغات للوصفات وعناصر النظام الأخرى، بما يلبي احتياجات الفرق المتنوعة.

ما إمكانات التقارير المتوفرة في Supy؟
+

يوفر Supy التقارير المفصّلة عن المبيعات والمخزون والهدر وغير ذلك، مما يساعدك على اتخاذ قرارات مبنية على البيانات.

كيف يضمن Supy أمان البيانات؟
+

يطبّق Supy إجراءات أمان قوية لحماية بياناتك وضمان الامتثال لمعايير القطاع.

هل يمكن تخصيص Supy لتلبية احتياجات مطعم معين؟
+

نعم، يمكن تخصيص Supy بشكل كبير لتلبية الاحتياجات الفريدة لعمليات مطعمك.

ما نوع دعم العملاء الذي يقدّمه Supy؟
+

يقدّم Supy دعم عملاء شاملاً، بما في ذلك محادثة دعم عبر التطبيق الجوال وبوابة الويب.

هل أنت مستعد لتطوير عملياتك؟

انضم إلى أكثر من 3500 مُشغلي مطاعم يخفضون التكاليف، ويبسطون العمليات، ويتخذون قرارات أكثر ذكاءً مع Supy