قم بتبسيط عمليات المطبخ السحابي باستخدام Supy
قم بأتمتة عمليات الشراء وتحسين دقة التكلفة والحصول على رؤية في الوقت الفعلي عبر جميع العلامات التجارية والمطابخ ومنصات التسليم - كل ذلك في نظام واحد متصل.
أقل بنسبة 25%
تكلفة الطعام
من خلال عمليات شراء أكثر ذكاءً
والتحكم في التكاليف
أكثر من 65 يومًا من
تم توفير وقت الموظفين
سنويًا لكل علامة تجارية، من خلال التشغيل الآلي وسير العمل المبسط
80%
نفايات أقل
من خلال القضاء على الإفراط في الطلب وتحسين دقة الأجزاء
ما الذي يجعل عمليات المطابخ السحابية معقدة؟
علامات تجارية متعددة، غرفة تخزين واحدة
يؤدي تشغيل العديد من العلامات التجارية الافتراضية من مطبخ واحد إلى حدوث ارتباك حول المكونات المشتركة وتخصيص التكلفة ودقة المخزون.
حجم الطلبات المرتفع وتكامل النظام الأساسي
تؤدي إدارة الطلبات عبر مجمعات التسليم وأنظمة نقاط البيع بدون بيانات في الوقت الفعلي إلى حدوث أخطاء والإفراط في الطلب.
التغييرات المتكررة في القائمة والاختبار
القوائم المتطورة باستمرار تجعل تكلفة الوصفات والتحكم في الإصدار أمرًا صعبًا بدون التتبع الآلي.
تنسيق الموردين وهوامش ضيقة
إن عمليات التسليم المتكررة والإعدادات متعددة الموردين وأسعار المكونات المتقلبة تجعل الشراء اليدوي غير مستدام.
تحكّم شامل في المشتريات، مصمم لتلبية احتياجات التوسع.
أنشئ طلبات الشراء في ثوانٍ، وخصّص طلبات الشراء، وأنشئ موافقات متعددة المستويات، وأدر المخزون في جميع مواقعك - كل ذلك في نظام واحد متصل.
حدد قواعدك. تحكَّم في الإنفاق. نفّذ السياسات.
تضع موافقات Supy متعددة المراحل، وحدود الإنفاق، وضوابط السياسات، حواجز حماية في جميع مراحل عملية الشراء - من الطلبات إلى الاستلام. حدّد القواعد مرة واحدة، ودع فريقك يتحرّك بسرعة ضمنها.
آلي. دقيق. قابل للتدقيق.
يُحدث محرك الذكاء الاصطناعي من Supy نقلة نوعية في كيفية استلام المطاعم للفواتير والتحقق منها ومعالجتها، مُلغيًا بذلك الإدخال اليدوي، ورصد الاستثناءات، ومُزامنًا أنظمة المخزون والمالية بدقة.
مصدر واحد للحقيقة لكل طبق تُقدمه.
يُحافظ تطبيق Supy على دقة الأطباق المُجهزة ووصفات التحضير، وربحيتها، وجاهزيتها للتقديم. تتبع هدر التحضير، وكمية الطهي، والوصفات المرتبطة بنقاط البيع - مع تحكم كامل في كل موقع، دون عناء العمل اليدوي.
انقل المخزون بين الفروع - بتحكُّم كامل.
أعد توازن المخزون، وتجنَّب الهدر، وتجنَّب نفاده من خلال عمليات نقل بين الفروع مُتابعة ومعتمدة، تحافظ على دقة بيانات المخزون في كل موقع.
كل إجراء، مُتتبّع ومُؤرخ.
حافظ على مسؤولية كاملة في جميع عملياتك متعددة المواقع من خلال سجل كامل ودقيق يُبيّن من فعل ماذا ومتى.
من الصورة الكبيرة إلى أدق التفاصيل في ثوانٍ.
حوّل لوحات معلومات Supy بياناتك التشغيلية إلى رؤى واضحة. ابدأ بنظرة عامة شاملة، ثم انتقل إلى مستوى الموقع أو الفئة أو المنتج - كل ذلك في شاشة واحدة. صُممت بشكل رائع لضمان الوضوح والسرعة، مما يُساعد الفرق ليس فقط على إعداد تقارير الأداء، بل أيضًا على اتخاذ الإجراءات اللازمة بناءً عليه.
كل التفاصيل، كما تحتاجها بالضبط.
تمنحك تقارير جداول البيانات من Supy تصدير بيانات عميقًا ومرنًا، ما يتيح لك تقسيم البيانات وتصفيتها ومشاركتها بالطريقة التي تريدها. كل تقرير جاهز للتنزيل في ثوانٍ - مثالي لعمليات التدقيق، وحزم لوحات الإعلانات، ومراجعات الأداء.
وصول بمستوى المؤسسات إلى طبقة بيانات Supy.
توفر واجهة Open API من Supy نقاط وصول منظمة وموثقة جيداً تتكامل بسلاسة مع بنية بياناتك التحتية. سواء كنت تنقل البيانات إلى بحيرة بيانات مركزية، أو تثري مجموعات البيانات الحالية، أو تبني نماذج متقدمة لذكاء الأعمال، تمنح Supy مهندسيك ومحلليك التحكم والمرونة اللذين يحتاجونهما - دون الارتباط بمزوّد واحد.
أكثر من 75 عملية تكامل، والعدد في ازدياد
اربط Supy بجميع أدواتك المفضلة
لماذا يحبنا عملاؤنا؟
.jpeg)
المشتريات ليست سوى البداية
.منصة متكاملة لإدارة العمليات، مُصممة لمنح المطاعم متعددة الفروع التحكم في المخزون والبيانات والأنظمة المتصلة
تتبع مخزونك، ومكانه، وتكاليفه - بشكل فوري.
يُحوّل Supy البيانات التشغيلية الخام إلى لوحات معلومات واضحة، وتنبيهات فورية، ورؤى عملية - جميعها مُصمّمة خصيصًا للعمليات متعددة المواقع.
تتبع مخزونك، ومكانه، وتكاليفه - بشكل فوري.
تتبع مخزونك، ومكانه، وتكاليفه - بشكل فوري.
إجابات على أسئلتكم
كل ما تحتاجون لمعرفته حول Supy - من الإعداد إلى التكاملات، والتسعير، والاستخدام اليومي. إذا لم تجدوا شرحًا مفصلاً هنا، فاسألوا.
Supy هي منصة لإدارة المخزون والمشتريات وذكاء الأعمال، مبنية خصيصاً لمشغلي المطابخ متعددة العلامات التجارية والمطابخ الافتراضية. تربط بيانات المشتريات والمخزون والوصفات في مكان واحد، مما يوفر رؤية فورية عبر جميع العلامات التجارية وقوائم الطعام والمطابخ.
تتيح Supy إدارة مشتركة للمكونات عبر علامات تجارية متعددة مع تتبع الاستهلاك والتكاليف والأداء بشكل منفصل. يمكنك بسهولة تخصيص الاستخدام لكل علامة تجارية ورؤية الربحية حسب المفهوم ومنع ازدواجية المكونات أو الهدر.
نعم. يتصل Supy بسلاسة مع منصات POS وERP والمحاسبة الرائدة، مما يتيح لك مزامنة بيانات المبيعات والفواتير في الوقت الفعلي. تتميز Supy بامتلاكها فريق متخصص للتكاملات يعمل باستمرار على بناء التكاملات الجديدة وصيانة التكاملات القائمة وتحسينها لضمان تدفق دقيق وموثوق للبيانات عبر جميع أدواتك.
تتنبأ AI في Supy بالطلب على المكونات استناداً إلى بيانات المبيعات الفورية واتجاهات التوصيل وتحديثات قائمة الطعام. يساعدك ذلك على طلب الكمية المناسبة لكل مطبخ وتقليل الهدر وتجنب نفاد المخزون خلال ساعات الذروة.
يمكنك إنشاء وصفات منفصلة لكل علامة تجارية مع تتبع مستقل للتكاليف. يضمن التحكم في الإصدارات وسجلات التدقيق في Supy إمكانية تتبع كل تغيير، من استبدال المكونات إلى تحديثات الأجزاء.
تتتبع Supy الهدر حسب السبب (مثل التلف والاختبار والإفراط في الإنتاج) والفئة. إلى جانب متابعة المخزون الفعلي والطلب التنبّؤي، يمكن للمشغّلين تقليص الهدر بنسبة تصل إلى 80% دون المساس بالسرعة أو الجودة.
نعم - تُركّز Supy الطلبات وإدارة المُوردين وتنسيق التوصيل مع كل مورّد. يمكنك الموافقة على الطلبات وتوحيدها وتوزيع المخزون من لوحة معلومات واحدة مع الحفاظ على التحكم والمساءلة على مستوى كل موقع.
New locations can be added in hours. For new customers, initial onboarding typically takes 2–3 weeks while our team sets up your ingredients, recipes, and training - all handled by ex-F&B cost controllers.
تعرض لوحات معلومات تفاعلية خاصة بـ Supy مؤشرات COGS (تكلفة البضاعة المباعة) والتباين والهدر والربحية حسب العلامة التجارية أو المطبخ أو الطبق، مما يساعدك على تحديد أفضل المؤدِّين ومواطن تسرُّب التكاليف وفرص النمو.
تدعم Supy كبار مشغّلي المطابخ الافتراضية، من بينهم KLC وIO Kitchen وTalabat Kitchen، مساعدةً إياهم على تبسيط العمليات والحفاظ على ضبط التكاليف والنمو بصورة مربحة عبر مختلف المناطق.
هل أنت مستعد لتطوير عملياتك؟
انضم إلى أكثر من 3500 مُشغلي مطاعم يخفضون التكاليف، ويبسطون العمليات، ويتخذون قرارات أكثر ذكاءً مع Supy