الحانات والمقاهي

قم بتبسيط عمليات البار والحانة مع Supy

احصل على رؤية كاملة عبر البار والمطبخ، وأتمتة عمليات العد والفواتير، وحافظ على هوامش الربح ضيقة - حتى في أكثر الليالي ازدحامًا.

أقل بنسبة 25%
تكلفة الطعام

من خلال عمليات شراء أكثر ذكاءً
والتحكم في التكاليف

أكثر من 65 يومًا من
تم توفير وقت الموظفين

سنويًا لكل مكان، من خلال التشغيل الآلي وسير العمل المبسط

80%
تقليل التباين

تم تحقيقه من خلال تشديد الرقابة على المخزون والرؤية الحية للمخزون

ما الذي يجعل عمليات البارات والحانات معقدة؟

تنوع كبير في SKU عبر البار والمطبخ

تؤدي إدارة المواد الغذائية والمشروبات وعناصر البيع بالتجزئة معًا إلى تعقيد تتبع المخزون والتكلفة.

حركة الأسهم السريعة والانكماش

تزيد الخدمة المتكررة ومحطات نقاط البيع المتعددة والعناصر سريعة الحركة من فرصة التدفق الزائد أو الهدر أو السرقة.

الأحداث والعروض الترويجية والطلب المتغير

الأحداث المباشرة وعطلات نهاية الأسبوع في الذروة والارتفاعات الموسمية تجعل التنبؤ والطلب غير متوقعين.

قنوات إيرادات متعددة

تعمل كل من البارات والمطابخ والمناسبات الخاصة والتوصيل كمراكز تكلفة منفصلة تحتاج إلى رؤية موحدة.

الطلبات

تحكّم شامل في المشتريات، مصمم لتلبية احتياجات التوسع.

أنشئ طلبات الشراء في ثوانٍ، وخصّص طلبات الشراء، وأنشئ موافقات متعددة المستويات، وأدر المخزون في جميع مواقعك - ​​كل ذلك في نظام واحد متصل.

الطلبات الداخلية مقابل طلبات الموردين
الطلب عبر الهاتف المحمول وسطح المكتب
طرق الترتيب التي تتوافق مع عملياتك
الترتيب على مستوى PART
سير عمل مخصص للموافقات، والحدود، والسياسات

حدد قواعدك. تحكَّم في الإنفاق. نفّذ السياسات.

تضع موافقات Supy متعددة المراحل، وحدود الإنفاق، وضوابط السياسات، حواجز حماية في جميع مراحل عملية الشراء - من الطلبات إلى الاستلام. حدّد القواعد مرة واحدة، ودع فريقك يتحرّك بسرعة ضمنها.

No items found.
تسجيل الهدر

كل غرام له قيمته - راقب أين يذهب.

سجّل الهدر في ثوانٍ من أي مكان، واطّلع على التكلفة الحقيقية، واكتشف أسبابه - لتتمكَّن من تقليل الخسائر وحماية هوامش الربح في كل موقع.

No items found.
جرد المخزون

جرد أسرع. بيانات دقيقة. بدون تخمين.

اختصر وقت عدّ المخزون بأكثر من 50% مع القوالب، وعدّ على مستوى التعبئة، وتقارير فورية للتباين - كل ذلك من التطبيق.

No items found.
نقل المخزون

انقل المخزون بين الفروع - بتحكُّم كامل.

أعد توازن المخزون، وتجنَّب الهدر، وتجنَّب نفاده من خلال عمليات نقل بين الفروع مُتابعة ومعتمدة، تحافظ على دقة بيانات المخزون في كل موقع.

No items found.
استلام الفواتير بالذكاء الاصطناعي

آلي. دقيق. قابل للتدقيق.

يُحدث محرك الذكاء الاصطناعي من Supy نقلة نوعية في كيفية استلام المطاعم للفواتير والتحقق منها ومعالجتها، مُلغيًا بذلك الإدخال اليدوي، ورصد الاستثناءات، ومُزامنًا أنظمة المخزون والمالية بدقة.

No items found.
الوصفات وتحضيرها

مصدر واحد للحقيقة لكل طبق تُقدمه.

يُحافظ تطبيق Supy على دقة الأطباق المُجهزة ووصفات التحضير، وربحيتها، وجاهزيتها للتقديم. تتبع هدر التحضير، وكمية الطهي، والوصفات المرتبطة بنقاط البيع - مع تحكم كامل في كل موقع، دون عناء العمل اليدوي.

No items found.
لوحات معلومات تفاعلية

من الصورة الكبيرة إلى أدق التفاصيل في ثوانٍ.

حوّل لوحات معلومات Supy بياناتك التشغيلية إلى رؤى واضحة. ابدأ بنظرة عامة شاملة، ثم انتقل إلى مستوى الموقع أو الفئة أو المنتج - كل ذلك في شاشة واحدة. صُممت بشكل رائع لضمان الوضوح والسرعة، مما يُساعد الفرق ليس فقط على إعداد تقارير الأداء، بل أيضًا على اتخاذ الإجراءات اللازمة بناءً عليه.

No items found.
تقارير جداول البيانات

كل التفاصيل، كما تحتاجها بالضبط.

تمنحك تقارير جداول البيانات من Supy تصدير بيانات عميقًا ومرنًا، ما يتيح لك تقسيم البيانات وتصفيتها ومشاركتها بالطريقة التي تريدها. كل تقرير جاهز للتنزيل في ثوانٍ - مثالي لعمليات التدقيق، وحزم لوحات الإعلانات، ومراجعات الأداء.

No items found.
Open API

Enterprise-grade access to Supy’s data layer.

Supy’s Open API delivers structured, well-documented endpoints that integrate seamlessly into your data infrastructure. Whether you’re streaming into a central Data Lake, enriching existing datasets, or building advanced BI models, Supy gives your engineers and analysts the control and flexibility they need - without vendor lock-in.

No items found.
التكاملات

أكثر من 75 عملية تكامل، والعدد في ازدياد

اربط Supy بجميع أدواتك المفضلة

5.0

لماذا يحبنا عملاؤنا؟

المقاهي

«تدير Supy أعمالنا الخلفية من البداية إلى النهاية، مما يمنحنا التحكم في الوقت الفعلي وتحقيق وفورات قابلة للقياس عبر المجموعة.»

أحمد عزمي، المدير الإداري
/
5
 locations
زر
رسمية

«Supy يجعل كل شيء بسيطًا للغاية. أحتاج فقط إلى قضاء دقيقة واحدة يوميًا في مراجعة فروق المخزون، ويسلط الضوء على الفور على أي مشكلات».

حسين الربيعي، المالك
/
1-5
 locations
زر
المقاهي

«لقد أدى برنامج Supy الاستثنائي والفريق المتفاني إلى تحسين مخزوننا وتقليل النفايات ورفع الكفاءة إلى آفاق جديدة.»

مازن المسند، المدير التنفيذي
/
200+
 locations
زر
رسمية

«قبل Supy، كانت الأمور سيئة تمامًا. الآن لدي قدرة واضحة على التعامل مع تكاليف الطعام والتباين في كل فرع.»

جريج إنجلهاردت، المالك
/
11
 locations
زر
رسمية

«قامت Supy بزيادة أرباحنا النهائية من خلال رقمنة مهامنا، وتوفير رؤى قابلة للتنفيذ، وتبسيط عملياتنا عبر جميع العلامات التجارية الخاضعة للإدارة.»

رياض أبو لطيف، الشريك والشيف التنفيذي
/
3
 locations
زر

المشتريات ليست سوى البداية

.منصة متكاملة لإدارة العمليات، مُصممة لمنح المطاعم متعددة الفروع التحكم في المخزون والبيانات والأنظمة المتصلة

التكاملات

تتبع مخزونك، ومكانه، وتكاليفه - بشكل فوري.

ذكاء الأعمال

يُحوّل Supy البيانات التشغيلية الخام إلى لوحات معلومات واضحة، وتنبيهات فورية، ورؤى عملية - جميعها مُصمّمة خصيصًا للعمليات متعددة المواقع.

إدارة المخزون

تتبع مخزونك، ومكانه، وتكاليفه - بشكل فوري.

المشتريات

تتبع مخزونك، ومكانه، وتكاليفه - بشكل فوري.

إجابات على أسئلتكم

كل ما تحتاجون لمعرفته حول Supy - من الإعداد إلى التكاملات، والتسعير، والاستخدام اليومي. إذا لم تجدوا شرحًا مفصلاً هنا، فاسألوا.

What is Supy and how does it help bars and pubs?
+

Supy is inventory, procurement, and business intelligence software built for multi-site hospitality groups. It helps bars, pubs, nightclubs, beach clubs, and other nightlife venues control stock, reduce wastage, and protect margins across both bar and kitchen operations. Supy automates counts, purchasing, and invoicing while giving real-time visibility into variance and cost performance.

Why do bars and pubs need inventory management software?
+

Bars and pubs handle thousands of fast-moving SKUs - from bottles and kegs to garnishes and food. Manual counts and spreadsheets can’t keep up with service speed. Supy tracks every pour, transfer, and purchase in real time, giving operators the accuracy and control needed to protect margins.

Can Supy manage both bar and kitchen inventories?
+

Yes. Supy lets you manage bar and kitchen inventories as separate cost centers with their own recipes, reports, and P&Ls. You’ll get independent control and visibility for each department, while maintaining consolidated reporting across the venue or group.

How does Supy reduce variance and shrinkage?
+

Supy’s variance dashboards and audit logs highlight discrepancies between expected and actual usage. Combined with waste logging, live stock tracking, and role-based permissions, this helps identify overpouring, wastage, or theft before it affects your bottom line.

Does Supy integrate with our POS and accounting tools?
+

Yes. Supy connects seamlessly with leading POS, ERP, and accounting platforms, enabling you to sync sales, and invoice data in real time. Supy is unique in having a dedicated integration team that constantly builds new integrations as well as maintains and improve existing integrations to ensure accurate, reliable data flow across all your tools

How does Supy simplify supplier and purchasing management?
+

Supy centralises supplier data, automates purchase orders, and validates invoices using AI. Price changes, shortages, and overcharges are flagged automatically, while credit-note requests can be generated in one click - saving hours of admin per week.

Can staff complete counts on mobile devices?
+

Yes. Teams can perform counts, raise POs, and record wastage directly from the Supy mobile app (iOS & Android). Barcode scanning, templates, and instant variance updates make it easy for bar and kitchen teams to stay accurate — even after hours.

How does Supy handle events and seasonal demand?
+

Supy provides live sales and stock insights by channel - whether that’s bar service, food, delivery, or private events. Operators can forecast consumption, automate par levels, and adjust purchasing based on historical events or weekend performance.

How fast can Supy be implemented across multiple venues?
+

New venues can be added within hours for existing Supy users. For new customers, onboarding typically takes 2–3 weeks while our implementation team (former F&B cost controllers) set up your ingredients, recipes, and staff training.

Who uses Supy in the bar and nightlife space?
+

Supy powers leading venues including Iris, Verde Beach Club, O Beach, Tattu, Be Beach, Froufrou, and The Leicester Arms, helping bars, pubs, nightclubs, and beach clubs maintain tight control over stock and profitability - even during their busiest nights.

هل أنت مستعد لتطوير عملياتك؟

انضم إلى أكثر من 3000 مُشغلي مطاعم يخفضون التكاليف، ويبسطون العمليات، ويتخذون قرارات أكثر ذكاءً مع Supy