مصدر واحد للحقيقة لكل طبق تُقدمه.
يُحافظ تطبيق Supy على دقة الأطباق المُجهزة ووصفات التحضير، وربحيتها، وجاهزيتها للتقديم. تتبع هدر التحضير، وكمية الطهي، والوصفات المرتبطة بنقاط البيع - مع تحكم كامل في كل موقع، دون عناء العمل اليدوي.
مصدر واحد لكل وصفة
وحدّ الأطباق المُجهزة ووصفات التحضير - بدون تكرار أو لبس.
كاليف دقيقة دائمًا
تتبّع التكاليف بناءً على سعر الشراء الأخير، أو متوسط السعر، أو المُورد - مع تنبيهات عند وجود خطر على هوامش الربح.
وصفات فعّالة في العالم الحقيقي
ضع في اعتبارك هدر التحضير وكمية الطهي لضمان دقة حقيقية في الاستهلاك.
أساسيات وتحضير الوصفات
- أنشئ أطباقًا جاهزة، ووصفات شبه جاهزة/تحضيرية (مثل الصلصات، والعجين، والتتبيلات)، ووصفات غير قابلة للتخزين في مكان واحد.
- اربط مباشرةً بالعناصر الأساسية لتدفق تحديثات المكونات فورًا.
- خصص وصفات لبراندات أو منيوهات أو مواقع محددة، بحيث لا ترى الفرق إلا ما هو مناسب.
نقاط البيع وتكامل المُعدِّلات
- اربط الوصفات بعناصر قائمة نقاط البيع، بما في ذلك المُعدِّلات (مثل "لحم مقدد إضافي")
- تأكّد من أن كل عملية بيع تُستنزف المكونات الصحيحة من المخزون.
تتبّع دقيق للنفاد والإنتاج
- ضع في اعتبارك إنتاجية الطهي، والانكماش، وهدر التحضير.
- تتبّع الكميات المُنتَجة بدقة لوصفات الدفعات/التحضيرية، واخصم المكونات تلقائيًا من المخزون.
تغييرات المكونات بالجملة وتأريخها بأثر رجعي
- بدّل المكونات في جميع الوصفات التي تظهر فيها - دون تعديل كل وصفة يدويًا.
- تأريخ التغييرات بأثر رجعي لضمان صحة التكلفة التاريخية والتقارير.
ضبط التكاليف والتنبيهات
- حدد تكلفة الوصفة المستهدفة واحصل على تنبيهات عند تجاوز أي وصفة الحد الأقصى.
- اطّلع على التكاليف بناءً على سعر الشراء الأخير، أو متوسط سعر الشراء، أو أسعار المُوردين.
كتاب طبخ رقمي وقابل للطباعة
- يوفر للطهاة إمكانية الوصول الفوري إلى الوصفات وخطوات التحضير على سطح المكتب أو الهاتف المحمول.
- حمّل أو اطبع الوصفات من منصات المطبخ دون فقدان التنسيق.
أساسيات وتحضير الوصفات
- أنشئ أطباقًا جاهزة، ووصفات شبه جاهزة/تحضيرية (مثل الصلصات، والعجين، والتتبيلات)، ووصفات غير قابلة للتخزين في مكان واحد.
- اربط مباشرةً بالعناصر الأساسية لتدفق تحديثات المكونات فورًا.
- خصص وصفات لبراندات أو منيوهات أو مواقع محددة، بحيث لا ترى الفرق إلا ما هو مناسب.
نقاط البيع وتكامل المُعدِّلات
- اربط الوصفات بعناصر قائمة نقاط البيع، بما في ذلك المُعدِّلات (مثل "لحم مقدد إضافي")
- تأكّد من أن كل عملية بيع تُستنزف المكونات الصحيحة من المخزون.
تتبّع دقيق للنفاد والإنتاج
- ضع في اعتبارك إنتاجية الطهي، والانكماش، وهدر التحضير.
- تتبّع الكميات المُنتَجة بدقة لوصفات الدفعات/التحضيرية، واخصم المكونات تلقائيًا من المخزون.
تغييرات المكونات بالجملة وتأريخها بأثر رجعي
- بدّل المكونات في جميع الوصفات التي تظهر فيها - دون تعديل كل وصفة يدويًا.
- تأريخ التغييرات بأثر رجعي لضمان صحة التكلفة التاريخية والتقارير.
ضبط التكاليف والتنبيهات
- حدد تكلفة الوصفة المستهدفة واحصل على تنبيهات عند تجاوز أي وصفة الحد الأقصى.
- اطّلع على التكاليف بناءً على سعر الشراء الأخير، أو متوسط سعر الشراء، أو أسعار المُوردين.
كتاب طبخ رقمي وقابل للطباعة
- يوفر للطهاة إمكانية الوصول الفوري إلى الوصفات وخطوات التحضير على سطح المكتب أو الهاتف المحمول.
- حمّل أو اطبع الوصفات من منصات المطبخ دون فقدان التنسيق.
أكثر من 75 عملية تكامل، والعدد في ازدياد
اربط Supy بجميع أدواتك المفضلة
لماذا يحبنا عملاؤنا؟
.avif)
رؤيتنا التشغيلية
هل أنت مستعد لتطوير عملياتك؟
انضم إلى أكثر من 3000 مُشغلي مطاعم يخفضون التكاليف، ويبسطون العمليات، ويتخذون قرارات أكثر ذكاءً مع Supy
إجابات على أسئلتكم
كل ما تحتاجون لمعرفته حول Supy - من الإعداد إلى التكاملات، والتسعير، والاستخدام اليومي. إذا لم تجدوا شرحًا مفصلاً هنا، فاسألوا.
Yes, Supy supports multiple inventories across branches.
Yes, Supy has a mobile for both iPhone and Android.
المشتريات ليست سوى البداية
.منصة متكاملة لإدارة العمليات، مُصممة لمنح المطاعم متعددة الفروع التحكم في المخزون والبيانات والأنظمة المتصلة
اربط Supy بسلاسة مع أدواتك الحالية وسير عملك.
مصدرك الحقيقي للمخزون والمشتريات والأرباح - مع لوحات معلومات تُتيح لكل فريق رؤية مشتركة وفورية.
اطلب، أدر الموافقات، أرسل طلبات الشراء، واطلب إلى المطبخ المركزي، وراقب فروق الأسعار - عبر الهاتف المحمول أو البوابة الإلكترونية