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Supy vs. Tabellenkalkulation

Tabellenkalkulationen sind Analyse-Werkzeuge und nur so gut wie die manuell eingegebenen Zahlen – Inventurzählungen und Rechnungsdaten werden von Hand erfasst, Umsätze aus dem POS kopiert. Jeder manuelle Schritt ist eine mögliche Fehlerquelle. Supy übernimmt diese Arbeit: Inventuren werden per Telefon mit Barcode-Scanning durchgeführt, KI liest Ihre Lieferantenrechnungen, und jeder Verkauf reduziert automatisch den Warenbestand. Bestellungen und Wareneingänge laufen ebenfalls in Supy, sodass Sie stets wissen, was Sie ausgeben. Da niemand Zahlen manuell eintippen muss, bleibt alles automatisch aktuell. Und wenn Sie eine Tabellenkalkulation benötigen, können Sie mit einem Klick nach Excel exportieren.

Hauptunterschiede

Supy

  • Automatisch erfasst während der Arbeit
  • KI scannt Rechnungen, Warenbestand wird aktualisiert
  • Jeder Verkauf reduziert den Warenbestand sofort
  • Wareneinsatz in Echtzeit, täglich, pro Standort
  • Vollständige Audit-Protokolle für jede Änderung
  • 200+ Berechtigungen, 5 Genehmigungsstufen
  • Personenunabhängig durch Mitarbeiterwechsel
Hauptunterschiede

Tabellenkalkulation

  • Jede Zahl manuell eingetippt
  • Rechnungsdaten manuell erfasst
  • Keine Sicht auf tatsächliche Umsätze
  • Wareneinsatz nur zum Monatsabschluss
  • Zellen werden ohne Prüfprotokoll überschrieben
  • Jeder kann alles ändern
  • Wissen geht mit der Person, die die Tabelle erstellt hat

Funktionsvergleich im Detail

Erfahren Sie, wie Supy im Vergleich zu Tabellenkalkulationen bei wichtigen Restaurantverwaltungsfunktionen abschneidet

Kernfunktionen

Rezeptkalkulation

Berechnen Sie den Wareneinsatz aus Zutatenpreisen.
Supy-Vorteil

Individuelle Einzelanalyse

Erstellen Sie die Ansicht, die Ihr Team benötigt.
Supy-Vorteil

Multi-Währung

Bestellungen und Rechnungen in mehreren Währungen verwalten.
Supy-Vorteil

KI-Rechnungserfassung

Foto oder E-Mail - Lager und Kosten werden aktualisiert.
Supy-Vorteil

Umsatzprognose-KI

Prognostiziert den Umsatz je Standort, 14 Tage voraus.
Supy-Vorteil

Vorausschauende Bestellungs-KI

Wandelt die Prognose in eine Bestellempfehlung um.
Supy-Vorteil

Inventur per Telefon

Barcode scannen, zählen, fertig – kein manuelles Eintippen.
Supy-Vorteil

Soll-Ist-Vergleich beim Lagerverbrauch

Sehen Sie, wo Lagerbestände fehlen - Artikel für Artikel.
Supy-Vorteil

Bestellung nach Mindestbestand

Jeden Artikel mit einem Klick auf Mindestbestand auffüllen.
Supy-Vorteil

Mehrstufige Genehmigungen

Genehmigungsablauf-Workflows bis zu 5 Stufen.
Supy-Vorteil

Ausgabenlimits und Richtlinien

Überbestellungen stoppen, bevor sie aufgegeben werden.
Supy-Vorteil

Lieferantenausgaben im Überblick

Was Sie mit jedem Lieferanten ausgeben, in Echtzeit.
Supy-Vorteil

Echtzeit-Warenübersicht aller Standorte

Alle Standort-Bestände auf einem Bildschirm im Blick.
Supy-Vorteil

Bestand sinkt mit jedem Verkauf

Jeder Verkauf zieht die Zutaten automatisch aus dem Bestand
Supy-Vorteil

Vergangene Zahlen korrigieren sich selbst

Rezept ändern und vergangene Kosten werden neu berechnet.
Supy-Vorteil

Zentralküche und B2B

Zentral produzieren und an externe Kunden verkaufen.
Supy-Vorteil

Vollständiges Bestandsbewegungsprotokoll

Jeder Einkauf, Transfer und jede Anpassung protokolliert
Supy-Vorteil
Tabellenkalkulation
Supy
Technologie & Integration

Massenimport & -export

CSV/Excel-Import mit Zuordnung und Validierung
Supy-Vorteil

Tabellenberichte

Excel-Export aus jeder Seite mit einem Klick.
Supy-Vorteil

Mobile App

Inventur und Wareneingang auf jedem Smartphone durchführen.
Supy-Vorteil

POS-Integrationen

Verkaufsdaten fließen ein, Lager aktualisiert sich.
Supy-Vorteil

Buchhaltungsintegrationen

Ihre Buchhaltung erhält geprüfte Rechnungsdaten.
Supy-Vorteil
Tabellenkalkulation
Supy
Support & Implementierung

Praxisnahes geführtes Onboarding

Ein dediziertes Team konfiguriert Ihre gesamte Einrichtung.
Supy-Vorteil

Datenmigration inklusive

Wir importieren Ihre Tabellen bei der Einrichtung.
Supy-Vorteil

24/7 F&B-Expertenunterstützung

Rund-um-die-Uhr-Support von Experten aus der Gastronomie.
Supy-Vorteil

Kontinuität wenn Mitarbeiter das Unternehmen verlassen

Der Prozess überdauert denjenigen, der ihn eingerichtet hat.
Supy-Vorteil
Tabellenkalkulation
Wer auch immer die Tabelle erstellt hat, in seiner Freizeit
Manuelle Neueingabe, für jeden Standort wiederholt
Intern, und nur wenn die Person gerade Zeit hat
Undokumentiertes Wissen verlässt das Unternehmen mit dem Mitarbeiter
Supy

Warum 3.500+ Teams

zu Supy gewechselt sind

Stärkere
Kontrollen

200+ anpassbare Nutzerberechtigungen, Bestellrichtlinien und Genehmigungsworkflows zur Fehlerreduzierung und zur Vermeidung von Mehrausgaben.

Lebensmittel-
kosten senken

Preisveränderungen verfolgen, Verschwendung reduzieren und Bestellungen mit Zuversicht optimieren.

Manuelle Aufgaben
automatisieren

200+ anpassbare Nutzerberechtigungen, Bestellrichtlinien und Genehmigungsworkflows zur Fehlerreduzierung und zur Vermeidung von Mehrausgaben.

Intelligentere
Entscheidungen

Wir verwandeln Ihre Daten in umsetzbare Erkenntnisse, damit Sie neue Standorte mit Konsistenz, Kontrolle und starken Margen eröffnen können.

50%

Weniger Wareneinsatz

“Recording supplier invoices so accurately couldn’t be easier. We’ve accurately tallied suppliers statement of accounts and easily pinpointed mismatches, in turn cutting down our costs and saving us hours.”

Khalil Kanaan - La Carnita
2
Standorte

“Supy is the must-have F&B partner for new restaurants needing to measure performance fast and adapt to thrive. Value-adding solution, seamless integrations, time-saving professional services.”

Hattem Matar - Fiya
Standorte

“Supy increased our margins. It helped us reduce our costs, boost productivity, and maximize profitability.”

Marsel Khanane - Tashas
6
Standorte

“Just went through our Supy data now that we've got a few months of history - food cost has dropped from 39% to 33%, and variance is down from 15% to 9%. Happy with that after just a couple of months! ”

Shaka Cafes
10
Standorte

High performer 2025

Der Wechsel ist einfacher als Sie denken

Unser Migrationsteam kümmert sich um die technischen Details, damit Sie sich auf Ihr Restaurant konzentrieren können.

1

Migrations-
planung

Wir analysieren Ihr aktuelles System und erstellen einen maßgeschneiderten Migrationsplan.
2

Datentransfer

Wir migrieren alle Ihre Daten ohne Ausfallzeiten in Ihren Betrieb.
3

Team-Schulung

Umfassende Schulungen stellen sicher, dass Ihr Team vom ersten Tag an produktiv ist.

Ihre Fragen beantwortet

Alles, was Sie über Supy wissen müssen – von der Einrichtung über Integrationen und Preise bis zum täglichen Einsatz. Falls Ihre Frage nicht dabei ist, fragen Sie einfach.

Kann Supy unsere Inventur-Tabellen ersetzen, und verlieren wir dabei unsere Excel-Berichte?
+

Ja auf die erste Frage, nein auf die zweite. Der Unterschied besteht nicht darin, dass Sie eine bessere Tabellenkalkulation erhalten – sondern dass niemand mehr Zahlen manuell eintippt. Mitarbeiter führen die Inventur per Telefon durch und scannen Barcodes, statt die Zahlen erst aufzuschreiben und dann einzugeben. KI liest Ihre Lieferantenrechnungen. Jeder Verkauf zieht automatisch die entsprechenden Zutaten vom Warenbestand ab. Bestellungen und Wareneingänge laufen ebenfalls über Supy, sodass Sie in Echtzeit sehen können, was Sie bei jedem Lieferanten ausgeben.

Da die Zahlen direkt bei der Arbeit erfasst werden, sind die Auswertungen sofort verfügbar: aktueller Warenbestand, Wareneinsatz pro Standort und welche Gerichte wirklich Gewinn bringen – und Sie können auf jede Zahl klicken, um die Ursache zu sehen.

Ihre Excel-Arbeit geht nicht verloren. Supy exportiert von jeder Seite nach Excel und verfügt über ein Tabellenberichte-Modul, sodass alles, was Ihr Finanzteam aufgebaut hat, mit aktuellen Daten statt manuell übertragenen Daten weitergeführt werden kann.

Was ist Supy?
+

Supy ist eine Warenwirtschaftsplattform, die Gastronomiebetrieben dabei hilft, ihre Gewinne durch Kostensenkung zu maximieren. Unser Produktportfolio deckt alle Back-of-House-Prozesse ab: Beschaffung, Inventur, Rechnungen & Abrechnungen, Zentralküche, Produktionsplanung sowie Menü & Rezepte. Eine zusätzliche Berichts- und Analyseebene, die Daten aus allen Bereichen zusammenführt, ermöglicht unseren Kunden datengestützte Entscheidungen zur Kostensenkung.

Kann Supy das Management von Multi-Standort-Restaurants übernehmen?
+

Ja, Supy ist darauf ausgelegt, Abläufe über mehrere Restaurantstandorte hinweg effizient zu verwalten und Konsistenz und Kontrolle zu gewährleisten.

Was sind die Hauptfunktionen von Supy?
+

Supy umfasst Funktionen wie Warenwirtschaft, automatisierte Bestellverarbeitung, Rezeptkalkulation, Zentralküchenverwaltung und Umsatzanalyse-Dashboards.

Ist Supy für kleine und große Restaurants geeignet?
+

Supy ist skalierbar und kann so angepasst werden, dass es den Anforderungen sowohl kleiner als auch großer Restaurantbetriebe entspricht.

Wie funktioniert Supys Warenwirtschaft?
+

Supys Warenwirtschaftssystem verfolgt jeden Artikel und jede Zutat und hilft Ihnen, optimale Lagerbestände zu halten und Engpässe zu vermeiden.

Was macht Supys Bestellverarbeitung einzigartig?
+

Supys Bestellverarbeitung ist automatisiert, reduziert manuelle Fehler und ermöglicht nahtlose Kommunikation mit Lieferanten per E-Mail und WhatsApp.

Bietet Supy Echtzeit-Analysen an?
+

Ja, Supys Analyse-Dashboards liefern Echtzeit-Einblicke in die Verkaufsleistung, Lagerbestandsbewegungen und mehr.

Kann Supy in bestehende Systeme integriert werden?
+

Supy bietet verschiedene Integrationen an, um die Kompatibilität mit Ihren bestehenden Restaurantverwaltungssystemen sicherzustellen.

Gibt es eine mobile App für Supy?
+

Ja, Supy bietet eine mobile App zur Verwaltung von Restaurantbetrieben von unterwegs.

Wie verbessert Supy die Rezeptkalkulation?
+

Supys Rezeptkostensimulator hilft Ihnen, Zutatenkosten präzise zu berechnen, Preise anzupassen und die Rentabilität zu maximieren.

Welche Unterstützung bietet Supy für den Zentralküchenbetrieb?
+

Supy umfasst zentralisierte Küchenmanagement-Tools, um Produktionsaufträge zu optimieren und eine konsistente Qualität über alle Filialen hinweg zu gewährleisten.

Wie kann Supy dabei helfen, Food Waste zu reduzieren?
+

Supys fortschrittliche Inventur- und Abschreibungs-Tracking-Funktionen helfen Ihnen, Food Waste zu minimieren und die Kosteneffizienz zu verbessern.

Ist Supy benutzerfreundlich?
+

Ja, Supy ist mit einer intuitiven Benutzeroberfläche entworfen, die leicht zu bedienen ist und minimale Schulung für Ihr Team erfordert.

Kann Supy das Lieferantenmanagement übernehmen?
+

Supy ermöglicht es Ihnen, mehrere Lieferanten einem einzelnen Artikel zuzuweisen, lieferantenspezifische Namen und Codes zu verwalten und die Lieferantenkommunikation zu optimieren.

Unterstützt Supy mehrsprachige Optionen?
+

Ja, Supy bietet mehrsprachige Unterstützung für Rezepte und andere Systemelemente, um diversen Teams gerecht zu werden.

Welche Berichtsfunktionen hat Supy?
+

Supy liefert detaillierte Berichte zu Umsatz, Lagerbestand, Abschreibungen und mehr, die Ihnen helfen, datengestützte Entscheidungen zu treffen.

Wie gewährleistet Supy die Datensicherheit?
+

Supy implementiert robuste Sicherheitsmaßnahmen zum Schutz Ihrer Daten und zur Einhaltung der Branchenstandards.

Kann Supy an spezifische Restaurantanforderungen angepasst werden?
+

Ja, Supy ist in hohem Maße anpassbar, um den einzigartigen Anforderungen Ihres Restaurantbetriebs gerecht zu werden.

Welchen Kundensupport bietet Supy an?
+

Supy bietet umfassenden Kundensupport, einschließlich eines Support-Chats über die mobile App und das Webportal.

Bereit, Ihre Abläufe zu transformieren?

Schließen Sie sich mehr als 3.500 Restaurantbetreibern an, die mit Supy Kosten senken, Abläufe optimieren und klügere Entscheidungen treffen.