Platform comparison

Supy vs Crunchtime

Supy und CrunchTime helfen beiden Restaurantgruppen, Bestände zu verwalten, Lebensmittelkosten zu kontrollieren und die Beschaffung zu optimieren – doch sie sind für unterschiedliche Epochen und Anforderungen entwickelt.

Hauptunterschiede

Supy

  • Cloud-nativ, für heute konzipiert
  • In Wochen live, nicht Monate
  • Passt sich an, wie Ihre Restaurants wirklich arbeiten
  • Vollständige mobile App für Teams vor Ort
Hauptunterschiede

Crunchtime

  • Legacy-Architektur seit 1995
  • Monate Remote-Schulung zum Start
  • Ein Standard-Setup, Änderungen brauchen Wochen
  • Begrenzte mobile Funktionen

Funktionsvergleich im Detail

Kernfunktionen

Rezeptkalkulation

Rezepte mit Teilrezepten und Echtzeit-Wareneinsatz erstellen
Supy-Vorteil

Bestandszählung

Mobiles Zählen mit Barcode und Echtzeit-Synchronisierung
Supy-Vorteil

Bestellungsverwaltung

Bestellungen direkt erstellen, genehmigen und versenden
Supy-Vorteil

Schwundverfolgung

Schwund nach Grund erfassen und Verluste reduzieren
Supy-Vorteil

Lieferantenverwaltung

Zentralisierter Lieferanten-Hub
Supy-Vorteil

Lieferantenverwaltung

Lieferanten, Preise und Bestellverlauf verwalten
Supy-Vorteil

KI-Rechnungsempfang

Keine manuellen Eingaben erforderlich
Supy-Vorteil

Automatisierte Gutschriften

Gutschriften bei Abweichungen generieren und verfolgen
Supy-Vorteil

Rezept-Rückdatierung

Rezeptänderungen auf frühere oder künftige Daten anwenden
Supy-Vorteil

Beschaffungskontrollen

Mehrstufige Genehmigungen mit bis zu 5 Ebenen
Supy-Vorteil

Zentralküche & B2B-Verkauf

Kommissarische Abläufe für externe Kunden verwalten
Supy-Vorteil

Massenhafte Rezeptänderungen

Zutaten in Hunderten von Rezepten auf einmal ersetzen
Supy-Vorteil
Crunchtime
Supy
Technologie & Integration

Kassensystem-Integrationen

Kasse bucht Bestand und synchronisiert Umsätze
Supy-Vorteil

Buchhaltungsintegrationen

Buchhaltung erhält abgestimmte Rechnungsdaten
Supy-Vorteil

Offene API

Dokumentierte APIs für Drittanbieter-Datenzugriff
Supy-Vorteil

Data-Warehouse-Anbindung

Echtzeit-Datenweitergabe über Databricks Delta Sharing
Supy-Vorteil

Übergeordnetes Kassenbündeltracking

Menükombinationen inkl. Modifikatoren kalkulieren
Supy-Vorteil

Lieferanten-unabhängige Rechnungserfassung

Jedes Rechnungsformat – PDF, Foto, E-Mail, WhatsApp
Supy-Vorteil

Mehrsprachig & Mehrwährung

Lokalisiert für globale Restaurantgruppen
Supy-Vorteil
Crunchtime
Supy
Support & Implementierung

Persönliches geführtes Onboarding

Dediziertes Team konfiguriert Ihr gesamtes Setup
Supy-Vorteil

Unbegrenzte Schulungen

Individuelle Schulungen für jedes Team, unbegrenzt
Supy-Vorteil

24/7 Support

Rund-um-die-Uhr-Support für jede Zeitzone
Supy-Vorteil

Schnelle Implementierung

In 2-4 Wochen live mit Setup und Migration
Supy-Vorteil
Crunchtime
Supy

Warum 3.500+ Teams

zu Supy gewechselt sind

Stärkere
Kontrollen

200+ anpassbare Nutzerberechtigungen, Bestellrichtlinien und Genehmigungsworkflows zur Fehlerreduzierung und zur Vermeidung von Mehrausgaben.

Lebensmittel-
kosten senken

Preisveränderungen verfolgen, Verschwendung reduzieren und Bestellungen mit Zuversicht optimieren.

Manuelle Aufgaben
automatisieren

200+ anpassbare Nutzerberechtigungen, Bestellrichtlinien und Genehmigungsworkflows zur Fehlerreduzierung und zur Vermeidung von Mehrausgaben.

Intelligentere
Entscheidungen

Wir verwandeln Ihre Daten in umsetzbare Erkenntnisse, damit Sie neue Standorte mit Konsistenz, Kontrolle und starken Margen eröffnen können.

50%

Weniger Wareneinsatz

“Recording supplier invoices so accurately couldn’t be easier. We’ve accurately tallied suppliers statement of accounts and easily pinpointed mismatches, in turn cutting down our costs and saving us hours.”

Khalil Kanaan - La Carnita
2
Standorte

“Supy is the must-have F&B partner for new restaurants needing to measure performance fast and adapt to thrive. Value-adding solution, seamless integrations, time-saving professional services.”

Hattem Matar - Fiya
Standorte

“Supy increased our margins. It helped us reduce our costs, boost productivity, and maximize profitability.”

Marsel Khanane - Tashas
6
Standorte

“Just went through our Supy data now that we've got a few months of history - food cost has dropped from 39% to 33%, and variance is down from 15% to 9%. Happy with that after just a couple of months! ”

Shaka Cafes
10
Standorte

High performer 2025

Der Wechsel ist einfacher als Sie denken

Unser Migrationsteam kümmert sich um die technischen Details, damit Sie sich auf Ihr Restaurant konzentrieren können.

1

Migrations-
planung

Wir analysieren Ihr aktuelles System und erstellen einen maßgeschneiderten Migrationsplan.
2

Datentransfer

Wir migrieren alle Ihre Daten ohne Ausfallzeiten in Ihren Betrieb.
3

Team-Schulung

Umfassende Schulungen stellen sicher, dass Ihr Team vom ersten Tag an produktiv ist.

Ihre Fragen beantwortet

Alles, was Sie über Supy wissen müssen – von der Einrichtung über Integrationen und Preise bis zum täglichen Einsatz. Falls Ihre Frage nicht dabei ist, fragen Sie einfach.

Was sind die Hauptunterschiede zwischen Supy und CrunchTime?
+

CrunchTime ist Enterprise-Software für Amerikas größte QSR-Ketten und umfasst Inventur, Personal, Betrieb und Schulung in separaten Modulen. Supy ist eine moderne Beschaffungs- und Warenwirtschaftsplattform für globale Multi-Standort-Restaurantgruppen – eine Plattform, die tiefer in Beschaffungsautomatisierung, Echtzeit-Kostentransparenz und zentralisierte Steuerung geht und sich an den tatsächlichen Abläufen Ihrer Restaurants orientiert.

Wie unterscheidet sich die Rechnungsverarbeitung bei Supy und CrunchTime?
+

Supy uses AI to scan any Rechnung format at 96%+ accuracy, then auto-matches line items to POs and flags discrepancies - no manual review. CrunchTime uses OCR to digitise Rechnungs, but matching and verification are still manual unless the Lieferant is on their EDI network.

Kann ich meine Daten von CrunchTime zu Supy migrieren?
+

Yes. Supy's implementation team handles the full migration - Rezepts, Lieferants, Bestand items, and cost history - as part of onboarding. It typically takes days, not weeks, and is included at no extra charge.

Wie unterscheiden sich Beschaffungskontrollen und Genehmigungsworkflows zwischen Supy und CrunchTime?
+

Supy bietet mehrstufige Genehmigungen mit bis zu 5 Ebenen, konfigurierbar nach Rolle, Filiale oder Bestellwert, mit filialbezogenen Ausgabenlimits und über 200 granularen Benutzerrechten. CrunchTimes Genehmigungen arbeiten auf Modulebene – entweder für alle Artikel aktiv oder für keinen, ohne Kontrolle auf Artikelebene.

Wie unterscheiden sich Onboarding und Support bei Supy und Crunchtime?
+

Supy ist in 2 bis 4 Wochen live – mit praktischer Einrichtung, Datenmigration und Schulung inklusive. Nach dem Go-live erhalten Sie 24/7-Support sowie unbegrenzte Schulungen ohne zusätzliche Kosten. CrunchTime-Implementierungen dauern in der Regel 3 bis 6 Monate, werden gegen eine separate Gebühr durchgeführt und umfassen ein integriertes Lernzentrum für Selbstlernkurse.

Warum wechseln Restaurantgruppen von CrunchTime zu Supy?
+

Schnelle Wertschöpfung, operative Flexibilität und Gesamtbetriebskosten. Gruppen möchten eine Plattform, die sie in Wochen statt Monaten einführen können. Operations-Teams wünschen sich ein System, das sich ohne Support-Tickets an ihre Abläufe anpasst. Und Finanzverantwortliche, die alle Kosten vergleichen, stellen oft fest, dass Supys transparente Preisgestaltung für ihre Größenordnung das bessere Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.

Bereit, Ihre Abläufe zu transformieren?

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