Zutaten- & Allergenverwaltung

Eine Wahrheitsquelle für jeden Inhaltsstoff in jedem Gericht.

Allergene verwalten, Duplikate eliminieren, Zutaten im Griff behalten.

Keine Duplikate mehr

Jeden Lieferanten-SKU mit einem Basisartikel verknüpfen – für saubere Daten und fehlerfreie Bestellungen.

Allergenkennzeichnungen, die mitreisen

Einmal kennzeichnen, über alle Menüpunkte verfolgen – mit vollständiger Regulierungskonformität.

Einmal bearbeiten. Überall aktualisiert.

Änderungen synchronisieren sich sofort im gesamten System – keine Lücken, kein manueller Aufwand.

Basisartikel & Lieferantenvarianten

Eine Zutat. Viele Lieferanten. Null Duplikate.

  • Basisartikel erstellen und mehrere Lieferantenvarianten zuordnen.

Verpackungstypen & Barcodes

Jede Packungsgrösse erfassen, jeden Bestand scannen.

  • Mehrere Verpackungstypen pro Artikel unterstützen.

Allergenverwaltung & Compliance

Eingebettete Sicherheit, kein manueller Aufwand.

  • Allergene auf Zutatenebene kennzeichnen – automatisch auf Rezepte und Menüs übertragen.

Massenänderungen & Rückdatierung

Zutaten in Sekunden über alle Rezepte tauschen – Kostenhistorie bleibt konsistent.

Live-Datensynchronisierung über alle Filialen

Einmal ändern, überall wirksam.

  • Artikel aktualisieren und sofortige Synchronisierung über alle Standorte sicherstellen.

Audit-Protokolle & vollständige Versionshistorie

Wissen, was sich geändert hat – und wer es geändert hat.

Basisartikel & Lieferantenvarianten

Eine Zutat. Viele Lieferanten. Null Duplikate.

  • Basisartikel erstellen und mehrere Lieferantenvarianten zuordnen.

Verpackungstypen & Barcodes

Jede Packungsgrösse erfassen, jeden Bestand scannen.

  • Mehrere Verpackungstypen pro Artikel unterstützen.

Allergenverwaltung & Compliance

Eingebettete Sicherheit, kein manueller Aufwand.

  • Allergene auf Zutatenebene kennzeichnen – automatisch auf Rezepte und Menüs übertragen.

Massenänderungen & Rückdatierung

Zutaten in Sekunden über alle Rezepte tauschen – Kostenhistorie bleibt konsistent.

Live-Datensynchronisierung über alle Filialen

Einmal ändern, überall wirksam.

  • Artikel aktualisieren und sofortige Synchronisierung über alle Standorte sicherstellen.

Audit-Protokolle & vollständige Versionshistorie

Wissen, was sich geändert hat – und wer es geändert hat.

Integrationen

Über 75 Integrationen - und es werden stetig mehr

Verbinden Sie Supy mit all Ihren bevorzugten Tools

5.0

Why our customers love us

Casual Dining

Mit Supy konnten wir zwei neue Lokale öffnen und gleichzeitig den Betrieb in unserem Flagship-Restaurant optimieren. Unsere Tagesabläufe sind jetzt völlig automatisiert.

Kasha McQuillian, CEO und Inhaber
/
8
 locations
Casual Dining

Supy rationalisierte unsere Betriebsabläufe und Lieferkette und ermöglichte der Donk Group, 10 Standorte für Riyah zu eröffnen.

Nasir Al-Dosari, Operations Director
/
12+
 locations
Fine Dining

Supy hat es uns ermöglicht, unseren Wareneinsatz um 5 % zu senken, ohne dabei Kompromisse bei der Qualität zu machen. Das ist bei japanischen Ramen-Restaurants, wo jede Zutat zählt, entscheidend.

Osamu Kosaka, Gründer und Geschäftsführer
/
Multiple
 locations
Casual Dining

Wenn du es nicht messen kannst, kannst du es nicht verwalten. Supy ermöglicht dir das und noch viel mehr.

Paul Hoffer, CEO
/
8
 locations
Cloud Kitchens

Supy hat unseren täglichen Betrieb völlig verändert. Wir haben unseren Wareneinsatz um 8 % gesenkt, während wir gleichzeitig die Lebensmittelqualität verbessert haben.

Chris Hu, Gründer
/
90+
 locations
5.0

Why our customers love us

Bars und Pubs

„Wenn Betriebsteams verstehen möchten, welche Waren von Lieferanten ankommen und welche verwendet werden, statt einfach zu improvisieren, ist Supy ein großer Gewinn."

Harry Maunsell, Head of Bar Operations
/
6
 locations
Casual Dining

Supy sind einfach zu handhaben, leicht erreichbar und hören tatsächlich zu. Das ist selten.

Bennie Ferwerda, Digital Revenue Manager
/
31
 locations
Cafés und Röstereien

Die außergewöhnliche Software von Supy und das engagierte Team haben unsere Lagerverwaltung optimiert, Verschwendung reduziert und die Effizienz auf neue Höhen gehoben.

Mazn Almesned, COO
/
200+
 locations
Cafés und Röstereien

Supy steuert unseren Küchenbereich von Anfang bis Ende und gibt uns Echtzeit-Kontrolle mit messbaren Einsparungen in der gesamten Gruppe.

Ahmad Azmi, Managing Director
/
5
 locations
Casual Dining

Mit Supy ist alles unglaublich einfach. Ich muss nur eine Minute pro Tag damit verbringen, Bestandsabweichungen zu überprüfen, und es hebt sofort alle Probleme hervor.

Hussain Al Rubaie, Owner
/
1-5
 locations
Blog

Our operational insights

Lagerbestand
Beschaffung

Cost control strategies for multi-unit restaurants

Lagerbestand
Beschaffung

Mastering multi-location restaurant inventory management

Lagerbestand
Beschaffung

Stock counts 101: Ensuring accurate inventory in every restaurant branch

Blog

Our operational insights

Integration
Gastronomietechnologie
F&B

The Best POS Systems for Restaurants in Australia (2026): A Complete Operator's Guide

Integration
Gastronomietechnologie
F&B

Best POS Systems for UK Restaurants in 2026

Integration
Gastronomietechnologie
F&B

The Best POS Systems for Restaurants in the UAE and GCC in 2026

Bereit, Ihre Abläufe zu transformieren?

Schließen Sie sich mehr als 3.500 Restaurantbetreibern an, die mit Supy Kosten senken, Abläufe optimieren und klügere Entscheidungen treffen.

Your questions 
answered

Everything you need to know about Supy — from setup to integrations, pricing, and daily use. If it’s not covered here, just ask.

Wie ist Supys Preisstruktur aufgebaut und gibt es zusätzliche Kosten?
+

Unsere Preisgestaltung folgt dem traditionellen B2B-Software-as-a-Service-Modell mit Monatsverträgen oder Jahresverträgen mit Rabatten.

Mit keinen zusätzlichen Kosten ist zu rechnen, sofern Sie sich nicht für einen oder mehrere unserer Professional Services entscheiden, die unseren Kunden ermöglichen, die zeitaufwändigen Aufgaben eines effizienten und genauen Betriebs auszulagern.

Kann Supy Zutatenkosten verfolgen und Food Waste überwachen?
+

Ja, Supy verfolgt Zutatenkosten und erfasst Food Waste. Darüber hinaus zeigt Supy Preisschwankungen pro Zutat an.

Beschaffung is just the start

Supy is a full back-of-house platform — built to give multi-branch restaurants control over stock, data, and connected systems.

Integrationen

Supy nahtlos mit bestehenden Tools und Workflows verbinden.

Controlling

Operative Daten in klare Dashboards, sofortige Benachrichtigungen und verwertbare Erkenntnisse verwandeln.

Beschaffung

Anfragen stellen, Genehmigungen verwalten, Bestellungen senden, bei der Zentralküche bestellen und Preise überwachen.