Anomalieerkennung KI (demnächst)

Besser vorbeugen als heilen.

Supy's KI identifiziert Probleme, bevor sie zu Problemen werden – ungewöhnliche Bestellungen, unerwartete Preisänderungen, unerwartete Lieferantenverhalten.

Anomalien erkennen, nicht nachlaufen

KI überwacht Ihre Beschaffung kontinuierlich und warnt Sie vor ungewöhnlichen Mustern.

Bevor Fehler zu Kosten werden

Erkennung verdächtiger Bestellungen, doppelte Lieferungen, Preisschrittchen.

Lernend, nicht statisch

Das System lernt aus Ihren normalen Mustern – saisonal, pro Standort, pro Lieferant.

Anomalien, nicht Alarme

Nicht jede Variation ist ein Fehler. KI unterscheidet zwischen erwarteter Variation und echter Anomalie.

Kontextbewusst

Das System versteht Saisonalität, Wochentag-Muster und Standort-Unterschiede – keine falschen Alarme.

Multi-Level-Überwachung

Bestellmenge, Preise, Lieferanten-Leistung, Wareneingang-Zeiten – alles wird überwacht.

Für Mehrstandort-Betriebe

Vergleichen Sie Muster über alle Ihre Standorte – finden Sie schnell, wo etwas nicht stimmt.

Automatische Benachrichtigungen

Erhalten Sie Benachrichtigungen via Dashboard oder Email – handeln Sie sofort.

Ihre Lieferanten einbeziehen

Benachrichtigen Sie Lieferanten automatisch von Diskrepanzen – bevor sie zu Problemen werden.

Anomalien, nicht Alarme

Nicht jede Variation ist ein Fehler. KI unterscheidet zwischen erwarteter Variation und echter Anomalie.

Kontextbewusst

Das System versteht Saisonalität, Wochentag-Muster und Standort-Unterschiede – keine falschen Alarme.

Multi-Level-Überwachung

Bestellmenge, Preise, Lieferanten-Leistung, Wareneingang-Zeiten – alles wird überwacht.

Für Mehrstandort-Betriebe

Vergleichen Sie Muster über alle Ihre Standorte – finden Sie schnell, wo etwas nicht stimmt.

Automatische Benachrichtigungen

Erhalten Sie Benachrichtigungen via Dashboard oder Email – handeln Sie sofort.

Ihre Lieferanten einbeziehen

Benachrichtigen Sie Lieferanten automatisch von Diskrepanzen – bevor sie zu Problemen werden.

Integrationen

Über 75 Integrationen - und es werden stetig mehr

Verbinden Sie Supy mit all Ihren bevorzugten Tools

5.0

Why our customers love us

Fine Dining

Supy hat es uns ermöglicht, unseren Wareneinsatz um 5 % zu senken, ohne dabei Kompromisse bei der Qualität zu machen. Das ist bei japanischen Ramen-Restaurants, wo jede Zutat zählt, entscheidend.

Osamu Kosaka, Gründer und Geschäftsführer
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Multiple
 locations
Cafés und Röstereien

Die außergewöhnliche Software von Supy und das engagierte Team haben unsere Lagerverwaltung optimiert, Verschwendung reduziert und die Effizienz auf neue Höhen gehoben.

Mazn Almesned, COO
/
200+
 locations
Casual Dining

Supy sind einfach zu handhaben, leicht erreichbar und hören tatsächlich zu. Das ist selten.

Bennie Ferwerda, Digital Revenue Manager
/
31
 locations
Casual Dining

Wenn du es nicht messen kannst, kannst du es nicht verwalten. Supy ermöglicht dir das und noch viel mehr.

Paul Hoffer, CEO
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8
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Casual Dining

Die ultragenaue Lagerverwaltung von Supy macht das Finden und Beheben von Diskrepanzen schnell und einfach. Wir haben unsere Wareneinsatzkosten deutlich reduziert.

Marco Rossi, Founder
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13
 locations
5.0

Why our customers love us

Bars und Pubs

„Wenn Betriebsteams verstehen möchten, welche Waren von Lieferanten ankommen und welche verwendet werden, statt einfach zu improvisieren, ist Supy ein großer Gewinn."

Harry Maunsell, Head of Bar Operations
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6
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Casual Dining

Supy sind einfach zu handhaben, leicht erreichbar und hören tatsächlich zu. Das ist selten.

Bennie Ferwerda, Digital Revenue Manager
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31
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Cafés und Röstereien

Die außergewöhnliche Software von Supy und das engagierte Team haben unsere Lagerverwaltung optimiert, Verschwendung reduziert und die Effizienz auf neue Höhen gehoben.

Mazn Almesned, COO
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200+
 locations
Cafés und Röstereien

Supy steuert unseren Küchenbereich von Anfang bis Ende und gibt uns Echtzeit-Kontrolle mit messbaren Einsparungen in der gesamten Gruppe.

Ahmad Azmi, Managing Director
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5
 locations
Casual Dining

Mit Supy ist alles unglaublich einfach. Ich muss nur eine Minute pro Tag damit verbringen, Bestandsabweichungen zu überprüfen, und es hebt sofort alle Probleme hervor.

Hussain Al Rubaie, Owner
/
1-5
 locations
Blog

Our operational insights

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Restaurantbetrieb
Gastronomietechnologie

AI in Restaurants: The Clear 2026 Guide to Forecasting, Ordering, Waste Reduction & Menu Profitability

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Lagerbestand

AI‑Driven Procurement: A Step‑by‑Step Guide to Slashing Food Waste and Food Costs

Analyse
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Lagerbestand

Why Inventory Software Is the Missing Link in Restaurant Tech Stacks

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The Best POS Systems for Restaurants in Australia (2026): A Complete Operator's Guide

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Best POS Systems for UK Restaurants in 2026

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The Best POS Systems for Restaurants in the UAE and GCC in 2026

Bereit, Ihre Abläufe zu transformieren?

Schließen Sie sich mehr als 3.500 Restaurantbetreibern an, die mit Supy Kosten senken, Abläufe optimieren und klügere Entscheidungen treffen.

Your questions 
answered

Everything you need to know about Supy — from setup to integrations, pricing, and daily use. If it’s not covered here, just ask.

Kann KI-Scan handschriftliche oder qualitativ schlechte Rechnungen verarbeiten?
+

Ja. Moderne OCR- und Machine-Learning-Modelle interpretieren gescannte, fotografierte oder handschriftliche Rechnungen präzise – auch von Mobilaufnahmen.

Ersetzt KI-Scan das Finanzteam?
+

Nein. Es verbessert deren Genauigkeit und Effizienz. Finanzteams genehmigen weiterhin Transaktionen und verwalten Ausnahmen – KI eliminiert lediglich die Fehler.

Verfügt Supy über eine mobile App?
+

Ja, Supy bietet eine mobile App sowohl für iPhone als auch für Android.

Ersetzt KI traditionelle Menü-Engineering-Frameworks?
+

Kurz gesagt: nein. KI ersetzt keine Frameworks wie Deckungsbeitragsanalyse oder Popularitätsanalyse – sie stärkt sie. Indem KI Kosteneingaben aktuell und genau hält, stellt sie sicher, dass diese Modelle die Realität widerspiegeln statt veraltete Durchschnittswerte.

Mit Ihrer Warenwirtschaft verbunden

Anomalieerkennung ist Teil der KI-Suite von Supy – kombiniert mit Rechnungsverarbeitung und Kostenkontolle.

Integrationen

Supy nahtlos mit bestehenden Tools und Workflows verbinden.

Controlling

Operative Daten in klare Dashboards, sofortige Benachrichtigungen und verwertbare Erkenntnisse verwandeln.

Beschaffung

Anfragen stellen, Genehmigungen verwalten, Bestellungen senden, bei der Zentralküche bestellen und Preise überwachen.