Restaurants & Bistros
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„Supys hochpräzises Inventar macht das Auffinden und Beheben von Abweichungen schnell und einfach. Wir haben Abfall reduziert, Abweichungen verbessert und Gewinne in Rekordzeit gesteigert."

Tamer E., Geschäftsführender Gesellschafter

-83% bei Abweichungen

+14% Rentabilität

„Die Implementierung von Kontrollen in unserem Betrieb mit Supys Back of House ermöglichte uns eine klare Transparenz bei unseren Kosten."

Tamer Elkhayat
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Geschäftsführender Gesellschafter

Die Herausforderung

  • Grosse Abweichungen und Gewinnverluste durch inkonsistente Erfassung von Ereignissen (Rechnungen, Abfall, Transfers).
  • Unfähigkeit, schnell zu reagieren, aufgrund monatlicher Berichte: Die Aggregation von Daten über alle Betriebe und 13 Küchen dauert tagelang.
  • Vorhandene Kassensysteme und Lieferaggregatoren, aber kein Back of House – eine nahtlose Integration ist erforderlich.

Die Lösung

  • PINZA! richtet seinen Back-of-House-Betrieb auf Supy ein, mit direkter Integration von Kassensystem, Lieferaggregator und Buchhaltungssoftware.
  • Vollständiges Onboarding mit Implementierung von genauen Rezepten, Artikeln, Lieferanten und erster Inventur für alle Küchen.
  • Sofortiger Zugang zu Echtzeit-interaktiven Dashboards mit klarer Hervorhebung von Abweichungen.
5.0

Warum unsere Kunden uns lieben

Restaurants & Bistros

"People look at Supy as an inventory system. I look at it as a system that lets us focus on hospitality - because Supy does the back end for us."

Andy Salas, Group Hospitality Manager, Rosy Hospitality
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Restaurants & Bistros

"30 or 300 branches, we're staying with Supy. We know it's accurate, we know it works. That's not something you walk away from."

Ali Abdulla, Director of Operations, MAMA'ESH
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Bars und Pubs

„Wenn Betriebsteams verstehen möchten, welche Waren von Lieferanten ankommen und welche verwendet werden, statt einfach zu improvisieren, ist Supy ein großer Gewinn."

Harry Maunsell, Head of Bar Operations
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Restaurants & Bistros

Supy sind einfach zu handhaben, leicht erreichbar und hören tatsächlich zu. Das ist selten.

Bennie Ferwerda, Digital Revenue Manager
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Cafés und Röstereien

Die außergewöhnliche Software von Supy und das engagierte Team haben unsere Lagerverwaltung optimiert, Verschwendung reduziert und die Effizienz auf neue Höhen gehoben.

Mazn Almesned, COO
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