Casual-Dining-Betrieb mit Supy optimieren
Automatisieren Sie Inventurzählungen, kontrollieren Sie Zutatenkosten und gewährleisten Sie Konsistenz an allen Standorten - vom belebten Mittagsgeschäft bis zur späten Abendschicht.
25 % niedrigere
Lebensmittelkosten
Durch intelligentere Beschaffung
und Kostenkontrolle
65+ Tage
Personalzeit gespart
Jährlich pro Standort durch Automatisierung und optimierte Arbeitsabläufe
80 %
weniger Abweichungen
Durch straffere Bestandsverwaltung und Live-Lagerbestandsübersicht
Was macht den Casual-Dining-Betrieb komplex?
Häufige Preisschwankungen
Zutatenkosten und Lieferantenpreise ändern sich regelmäßig, was es ohne automatisiertes KI-Tracking schwierig macht, Rezept- und Speisekarten-Margen konsistent zu halten.
Lange Betriebszeiten und mehrere Personalschichten
Häufige Übergaben zwischen Küchenteams erhöhen das Risiko inkonsistenter Inventurzählungen und Bestellfehler.
Unvorhersehbare Nachfragemuster
Das tägliche Volumen kann zwischen ruhigen Mittagessen und belebten Frühstücken stark schwanken. Ohne Live-Verbrauchsdaten und KI-gestützte Umsatzprognosen wird die Bestellung zum Ratespiel.
Inkonsistente Portionierung und Verschwendung
Schwankende Portionsgrößen oder Prep-Verluste in verschiedenen Schichten können den theoretischen und tatsächlichen Wareneinsatz verzerren und die Rentabilität beeinflussen.
Eine Wahrheitsquelle für jedes Gericht, das Sie servieren.
Rezepte präzise, rentabel und servierbereit halten.
Jedes Gramm zählt – sehen Sie, wo es hingeht.
Verluste in Sekunden erfassen und Ursachen aufdecken.
Automatisiert. Präzise. Prüffähig.
KI transformiert Rechnungsannahme und -verarbeitung.
Schnellere Zählungen. Genaue Daten. Null Rätselraten.
Inventurzeiten um über 50% reduzieren mit Vorlagen und App.
Bestand zwischen Filialen verschieben – mit voller Kontrolle.
Bestand ausgleichen, Verluste vermeiden, Engpässe verhindern.
Regeln definieren. Ausgaben kontrollieren. Richtlinien durchsetzen.
Mehrstufige Genehmigungen und Ausgabenlimits für alle Standorte.
Ein Produktionszentrum. Volle Kontrolle. Null Chaos.
Vollständige Sichtbarkeit und Kontrolle über Ihre Zentralküche.
Vom Gesamtbild zum kleinsten Detail in Sekunden.
Operative Daten in klare Erkenntnisse verwandeln.
Alle Details, genau wie Sie sie brauchen.
Flexible Datenexporte für tiefe Auswertungen.
Enterprise-Zugang zur Datenschicht von Supy.
Strukturierte, gut dokumentierte API-Endpunkte.
Über 75 Integrationen - und es werden stetig mehr
Verbinden Sie Supy mit all Ihren bevorzugten Tools
Why our customers love us
A complete back-of-house operations platform
Supy has everything you need to run smarter, faster, and more connected
back-of-house operations; all in one platform.
Alle Systeme an einem Ort verbinden und Bestände, Standorte und Kosten jederzeit im Blick behalten.
Operative Daten in klare Dashboards, sofortige Benachrichtigungen und verwertbare Erkenntnisse verwandeln – alles für Restaurantbetreiber konzipiert.
Bestände über alle Standorte überwachen, Mengen und Kosten im Blick behalten und fundierte Entscheidungen treffen.
Einkäufe nahtlos verwalten, Ausgaben verstehen und vollständige Transparenz über Bestellungen und Lieferanten gewinnen.
Your questions answered
Everything you need to know about Supy — from setup to integrations, pricing, and daily use. If it’s not covered here, just ask.
Supy ist eine Warenwirtschafts-, Beschaffungs- und Business-Intelligence-Software für Multi-Standort-Restaurantgruppen. Es hilft Casual-Dining-Betreibern, Lebensmittelkosten zu kontrollieren, Verschwendung zu reduzieren und Back-of-House-Abläufe zu automatisieren – von Bestellungen über Rechnungsstellung bis hin zu Inventuren – alles in einer leistungsstarken Plattform.
Weil Margen eng sind und Umsätze täglich schwanken. Supy gibt Betreibern Echtzeit-Transparenz über Zutatenverbrauch, Preisänderungen und Verschwendung – damit Entscheidungen schnell und sicher getroffen werden können, ohne Tabellen oder manuelle Erfassung.
Supy automatically updates Rezept and ingredient costs from LieferantRechnunges. When prices rise orRezeptes exceed target Wareneinsatz, alerts notify your team immediately so they can adjRezeptcipes or prices before profitability is affected.
By tracking Schwund in real time - by item, category, and reason - Supy shows where waste is happening and its impact on Wareneinsatz. Combined with live Bestand visibility anRezeptpe precision, it helps operators cut ingredient waste by up to 80%.
Ja. Teams können Bestände zählen, Schwund erfassen, Bestellungen aufgeben und Anforderungen direkt über die Supy-Mobile-App (iOS & Android) genehmigen – alle Änderungen synchronisieren sich sofort über alle Filialen.
Ja. Supy verbindet sich nahtlos mit führenden Kassen-, ERP- und Buchhaltungsplattformen und ermöglicht die Synchronisierung von Verkaufs- und Rechnungsdaten in Echtzeit. Supy ist einzigartig durch ein dediziertes Integrationsteam, das kontinuierlich neue Integrationen aufbaut sowie bestehende pflegt und verbessert, um einen genauen und zuverlässigen Datenfluss über alle Ihre Tools hinweg sicherzustellen.
Supy bündelt alle Lieferanteninformationen, Preislisten und Rechnungen an einem Ort. Es erkennt Preisschwankungen automatisch, validiert Rechnungen und vereinfacht Gutschriftenanfragen – das spart wöchentlich Stunden an Verwaltungsaufwand.
Neue Standorte können in Stunden hinzugefügt werden. Für neue Kunden dauert das erste Onboarding in der Regel 2–3 Wochen, während unser Team Zutaten, Rezepte und Schulungen einrichtet – alles von erfahrenen F&B-Kostencontrollern übernommen.
Interactive dashboards let finance, ops, and Beschaffung teams see profitability by site, menu category, and time period. Drill down into Abweichung or Schwund to identify opportunities for immediate cost reduction.
Bereit, Ihre Abläufe zu transformieren?
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