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Supy vs Spreadsheets
A spreadsheet is an analysis tool. It is only ever as good as the numbers somebody typed into it - stock counts written down and typed up, invoices entered by hand, sales pasted from the POS. Every one of those steps is a chance to get it wrong. Supy does the work instead: stock counts happen on a phone, AI reads your supplier invoices, and every sale automatically takes its ingredients out of stock. Ordering and receiving run in Supy too, so you always know what you are spending with each supplier. Nobody types the numbers in, so your food cost, your stock and your supplier spend stay right and current without anyone building a report. And when you do want a spreadsheet, every page exports to Excel in one click. With one or two sites, a spreadsheet is fine. Above that, you need a system.
Supy
- Captured automatically as you work
- AI scans invoices, stock and cost update
- Every sale depletes stock instantly
- Real-time COGS, daily, per site
- Full audit log on every change
- 200+ permissions, approvals up to 5 levels
- Role-based, survives staff turnover
Spreadsheets
- Every number typed in by hand
- Invoice data manually entered
- Cannot see what you actually sold
- COGS weeks after month-end
- Cells overwrite with no audit trail
- Anyone can change anything
- Leaves when the person who built it does
Feature-by-feature comparison
See how Supy stacks up against spreadsheets across key restaurant management features
Recipe costing
One-off custom analysis
Multi-devises
Stock counts on a phone
Expected vs actual stock use
Par-level ordering
Approbations multi-niveaux
Spend limits and policies
Supplier spend visibility
Live stock, every site
AI invoice scanning
Stock drops as you sell
Past figures fix themselves
Central kitchen and B2B
Traçabilité complète des mouvements de stock
Importation et exportation de données en masse
Spreadsheet reports
Mobile app
POS integrations
Accounting integrations
Hands-on guided onboarding
Data migration included
24/7 F&B expert support
Continuity when people leave
Why 3500+ teams
have switched to Supy
controls
costs
manual tasks
decisions
Food cost reduction
“Recording supplier invoices so accurately couldn’t be easier. We’ve accurately tallied suppliers statement of accounts and easily pinpointed mismatches, in turn cutting down our costs and saving us hours.”
“Supy is the must-have F&B partner for new restaurants needing to measure performance fast and adapt to thrive. Value-adding solution, seamless integrations, time-saving professional services.”
“Supy increased our margins. It helped us reduce our costs, boost productivity, and maximize profitability.”
“Just went through our Supy data now that we've got a few months of history - food cost has dropped from 39% to 33%, and variance is down from 15% to 9%. Happy with that after just a couple of months! ”
High performer 2025
Switching is easier than you think
Our migration team handles the technical details so you can focus on your restaurant
Migration
planning
Data
transfer
Team
training
Your questions answered
Everything you need to know about Supy — from setup to integrations, pricing, and daily use. If it’s not covered here, just ask.
Yes to the first, no to the second. The change is not that you get a better spreadsheet - it is that nobody types the numbers in. Staff do stock counts on a phone by scanning barcodes, instead of writing them down and typing them up afterwards. AI reads your supplier invoices. Every sale automatically takes its ingredients out of stock. Ordering and receiving happen in Supy too, so you can see what you are spending with each supplier as it happens.
Because the numbers are captured as the work is done, the analysis is already there: live stock, food cost per site, and which dishes actually make you money - and you can click any figure to see what caused it.
Your Excel work does not disappear. Supy exports to Excel from every page and includes a Spreadsheet Reports module, so anything your finance team has built can carry on running, against current data instead of data somebody retyped.
Supy est une plateforme de gestion des stocks conçue pour aider les professionnels de la restauration à maximiser leur rentabilité en réduisant leurs coûts. Notre suite de produits couvre toutes les opérations de cuisine, notamment l'approvisionnement, la gestion des stocks, les factures et règlements, la cuisine centrale, la planification de production, ainsi que les menus et recettes. Une couche supplémentaire de rapports et d'analyses agrégeant les données de l'ensemble des opérations permet à nos clients de prendre des décisions basées sur les données afin de réduire les coûts.
Oui, Supy est conçu pour gérer efficacement les opérations sur plusieurs sites de restauration, garantissant cohérence et maîtrise.
Supy comprend des fonctionnalités telles que la gestion des stocks, le traitement automatisé des commandes, le coût des recettes, la gestion de cuisine centrale et des tableaux de bord d'analyse des ventes.
Supy est évolutif et peut être personnalisé pour répondre aux besoins des petits comme des grands établissements de restauration.
Le système de gestion des stocks de Supy suit chaque article et ingrédient, vous aidant à maintenir des niveaux de stocks optimaux et à éviter les ruptures.
Le traitement des commandes de Supy est automatisé, réduisant les erreurs manuelles et permettant une communication fluide avec les fournisseurs par e-mail et WhatsApp.
Oui, les tableaux de bord d'analyse de Supy fournissent des Insights en temps réel sur les performances commerciales, les mouvements de stocks et bien plus encore.
Supy propose de nombreuses intégrations pour assurer la compatibilité avec vos systèmes de gestion de restaurant existants.
Oui, Supy propose une application mobile pour gérer vos opérations de restauration en déplacement.
Le simulateur de coût des recettes de Supy vous aide à calculer avec précision les coûts des ingrédients, à ajuster les prix et à maximiser la rentabilité.
Supy propose des outils de gestion de cuisine centrale pour optimiser les ordres de production et assurer une qualité homogène sur l’ensemble des sites.
Les fonctionnalités avancées de gestion des stocks et de suivi des pertes de Supy vous aident à minimiser le gaspillage alimentaire et à améliorer l'efficacité des coûts.
Oui, Supy est conçu avec une interface intuitive et facile à prendre en main, nécessitant une formation minimale pour votre équipe.
Supy vous permet d'associer plusieurs fournisseurs à un même article, de gérer les noms et codes propres à chaque fournisseur, et de simplifier la communication fournisseur.
Oui, Supy propose une prise en charge multilingue pour les recettes et d'autres éléments du système, s'adaptant ainsi à des équipes diversifiées.
Supy fournit des rapports détaillés sur les ventes, les stocks, les pertes et bien d'autres indicateurs, vous aidant à prendre des décisions basées sur les données.
Supy met en œuvre des mesures de sécurité robustes pour protéger vos données et garantir la conformité aux normes du secteur.
Oui, Supy est hautement personnalisable pour répondre aux besoins spécifiques de vos opérations de restauration.
Supy propose un support client complet, incluant un chat d'assistance via l'application mobile et le portail web.
Êtes-vous prêt à transformer vos opérations ?
Comme plus de 3 500 restaurateurs utilisez Supy pour réduire vos coûts, rationaliser les opérations et prendre des décisions plus intelligentes.
