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Einblicke, die Ihnen helfen, einen intelligenteren Restaurantbetrieb zu führen

Von Kostenstrategien für Lebensmittel bis hin zu Tipps für Wareneinsatz - unser Team teilt mit, was wir aus der Zusammenarbeit mit Gastronomiebetrieben mit mehreren Filialen auf der ganzen Welt gelernt haben.

Ausgewählter Beitrag
Analyse
F&B
Wareneinsatz

Restaurant-Marketing-Strategie: Was Multi-Standort-Betreiber tun, um Tische zu füllen – ohne Rabatte

Aishwarya Pillai
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February 26, 2026
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Beiträge im Trend
Beschaffung

Dauerbestellungen in Restaurants: 6 Gründe, warum eine wiederkehrende Bestellung stoppt

Curran Dye
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August 31, 2026
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Lagerbestand

Bestandsabweichung im Restaurant: Warum Inventuren negative Salden zeigen

Curran Dye
›
August 30, 2026
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Hoppla! Beim Absenden des Formulars ist etwas schief gelaufen.

Dauerauftrag vs. bedarfsbasierte Bestellung: Wann feste Bestellmengen nicht mehr passen

Curran Dye
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29 Jul 26
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Why a multi-location restaurant COGS number comes out wrong

Restaurant-COGS-Kalkulationsfehler: 8 Gründe, warum Ihr Wareneinsatz in Echtzeit im Multi-Standort-Betrieb falsch liegt

Curran Dye
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29 Jul 26
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Scheduled supplier price changes costed across every site - Supy

Geplante Lieferantenpreisänderungen: Wie Multi-Standort-Restaurants Rezeptkosten automatisch aktuell halten

Curran Dye
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27 Jul 26
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Bulk supplier price updates across every location

How Bulk Supplier Price Updates for Can Save Your Restaurant Time & Increase Cost Accuracy Today

Curran Dye
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27 Jul 26
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Restaurant Beschaffung API Integration: Bestelldaten und ERP

Curran Dye
›
26 Jul 26
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Recipe cost history for a chicken shawarma plate rising from $3.10 to $4.05 over five months

Rezept-Wareneinsatz im Zeitverlauf verfolgen: Margenerosion erkennen, bevor sie die G&V trifft

Curran Dye
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26 Jul 26
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Kalkulationsmethode für Zutaten: Kaufpreis vs. Festpreis und welche Rezeptartikel zu welcher gehören

Curran Dye
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26 Jul 26
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Breakdown Recipe Cost Allocation: Why Central Kitchens Cost Co-Products Wrong From a Single Input

Curran Dye
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26 Jul 26
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Recipe Costing and Confidentiality: How Multi-Unit Groups Protect Proprietary Formulas in a Cloud System

Curran Dye
›
25 Jul 26
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