رسمية

ارفع مستوى عمليات تناول الطعام غير الرسمية مع Supy

قم بأتمتة عمليات جرد المخزون والتحكم في تكاليف المكونات والحفاظ على الاتساق في كل موقع - بدءًا من ساعات الغداء الصاخبة وحتى نوبات العمل في وقت متأخر من الليل.

أقل بنسبة 25%
تكلفة الطعام

من خلال عمليات شراء أكثر ذكاءً
والتحكم في التكاليف

أكثر من 65 يومًا من
تم توفير وقت الموظفين

سنويًا لكل مكان، من خلال التشغيل الآلي وسير العمل المبسط

80%
تقليل التباين

تم تحقيقه من خلال تشديد الرقابة على المخزون والرؤية الحية للمخزون

ما الذي يجعل عمليات تناول الطعام غير الرسمية معقدة؟

تقلبات الأسعار المتكررة

غالبًا ما تتغير تكاليف المكونات وأسعار الموردين، مما يجعل من الصعب الحفاظ على اتساق هوامش الوصفات والقائمة بدون التتبع الآلي للذكاء الاصطناعي

ساعات عمل طويلة ونوبات عمل متعددة للموظفين

تزيد عمليات التسليم المتكررة بين فرق المطبخ من مخاطر عدم تناسق أعداد المخزون وأخطاء الطلب

أنماط الطلب غير المتوقعة

يمكن أن يتأرجح الحجم اليومي بين وجبات الغداء الهادئة ووجبات الإفطار المرزومة. بدون بيانات الاستهلاك المباشر والتنبؤ بالمبيعات بالذكاء الاصطناعي، يمكن أن يصبح الطلب مجرد تخمين

التقسيم غير المتسق والهدر

يمكن أن تؤدي الاختلافات في أحجام الحصص أو نفايات الإعداد عبر نوبات العمل إلى تشويه تكلفة الغذاء النظرية مقابل التكلفة الفعلية، وتغيير الربحية

الوصفات وتحضيرها

مصدر واحد للحقيقة لكل طبق تُقدمه.

يُحافظ تطبيق Supy على دقة الأطباق المُجهزة ووصفات التحضير، وربحيتها، وجاهزيتها للتقديم. تتبع هدر التحضير، وكمية الطهي، والوصفات المرتبطة بنقاط البيع - مع تحكم كامل في كل موقع، دون عناء العمل اليدوي.

No items found.
تسجيل الهدر

كل غرام له قيمته - راقب أين يذهب.

سجّل الهدر في ثوانٍ من أي مكان، واطّلع على التكلفة الحقيقية، واكتشف أسبابه - لتتمكَّن من تقليل الخسائر وحماية هوامش الربح في كل موقع.

No items found.
استلام الفواتير بالذكاء الاصطناعي

آلي. دقيق. قابل للتدقيق.

يُحدث محرك الذكاء الاصطناعي من Supy نقلة نوعية في كيفية استلام المطاعم للفواتير والتحقق منها ومعالجتها، مُلغيًا بذلك الإدخال اليدوي، ورصد الاستثناءات، ومُزامنًا أنظمة المخزون والمالية بدقة.

No items found.
جرد المخزون

جرد أسرع. بيانات دقيقة. بدون تخمين.

اختصر وقت عدّ المخزون بأكثر من 50% مع القوالب، وعدّ على مستوى التعبئة، وتقارير فورية للتباين - كل ذلك من التطبيق.

No items found.
نقل المخزون

انقل المخزون بين الفروع - بتحكُّم كامل.

أعد توازن المخزون، وتجنَّب الهدر، وتجنَّب نفاده من خلال عمليات نقل بين الفروع مُتابعة ومعتمدة، تحافظ على دقة بيانات المخزون في كل موقع.

No items found.
سير عمل مخصص للموافقات، والحدود، والسياسات

حدد قواعدك. تحكَّم في الإنفاق. نفّذ السياسات.

تضع موافقات Supy متعددة المراحل، وحدود الإنفاق، وضوابط السياسات، حواجز حماية في جميع مراحل عملية الشراء - من الطلبات إلى الاستلام. حدّد القواعد مرة واحدة، ودع فريقك يتحرّك بسرعة ضمنها.

No items found.
المطبخ المركزي

مركز معالجة واحد. تحكم كامل. بدون فوضى.

سواءً كنت تدير مطبخًا مركزيًا، أو وحدة معالجة مركزية، أو مندوبًا، يمنحك Supy رؤية وتحكمًا كاملين في كل ما يدخل ويخرج، سواءً لعملاء B2B داخليين أو خارجيين.

No items found.
لوحات معلومات تفاعلية

من الصورة الكبيرة إلى أدق التفاصيل في ثوانٍ.

حوّل لوحات معلومات Supy بياناتك التشغيلية إلى رؤى واضحة. ابدأ بنظرة عامة شاملة، ثم انتقل إلى مستوى الموقع أو الفئة أو المنتج - كل ذلك في شاشة واحدة. صُممت بشكل رائع لضمان الوضوح والسرعة، مما يُساعد الفرق ليس فقط على إعداد تقارير الأداء، بل أيضًا على اتخاذ الإجراءات اللازمة بناءً عليه.

No items found.
تقارير جداول البيانات

كل التفاصيل، كما تحتاجها بالضبط.

تمنحك تقارير جداول البيانات من Supy تصدير بيانات عميقًا ومرنًا، ما يتيح لك تقسيم البيانات وتصفيتها ومشاركتها بالطريقة التي تريدها. كل تقرير جاهز للتنزيل في ثوانٍ - مثالي لعمليات التدقيق، وحزم لوحات الإعلانات، ومراجعات الأداء.

No items found.
Open API

Enterprise-grade access to Supy’s data layer.

Supy’s Open API delivers structured, well-documented endpoints that integrate seamlessly into your data infrastructure. Whether you’re streaming into a central Data Lake, enriching existing datasets, or building advanced BI models, Supy gives your engineers and analysts the control and flexibility they need - without vendor lock-in.

No items found.
التكاملات

أكثر من 75 عملية تكامل، والعدد في ازدياد

اربط Supy بجميع أدواتك المفضلة

5.0

لماذا يحبنا عملاؤنا؟

المقاهي

«تدير Supy أعمالنا الخلفية من البداية إلى النهاية، مما يمنحنا التحكم في الوقت الفعلي وتحقيق وفورات قابلة للقياس عبر المجموعة.»

أحمد عزمي، المدير الإداري
/
5
 locations
زر
رسمية

«Supy يجعل كل شيء بسيطًا للغاية. أحتاج فقط إلى قضاء دقيقة واحدة يوميًا في مراجعة فروق المخزون، ويسلط الضوء على الفور على أي مشكلات».

حسين الربيعي، المالك
/
1-5
 locations
زر
المقاهي

«لقد أدى برنامج Supy الاستثنائي والفريق المتفاني إلى تحسين مخزوننا وتقليل النفايات ورفع الكفاءة إلى آفاق جديدة.»

مازن المسند، المدير التنفيذي
/
200+
 locations
زر
رسمية

«قبل Supy، كانت الأمور سيئة تمامًا. الآن لدي قدرة واضحة على التعامل مع تكاليف الطعام والتباين في كل فرع.»

جريج إنجلهاردت، المالك
/
11
 locations
زر
رسمية

«قامت Supy بزيادة أرباحنا النهائية من خلال رقمنة مهامنا، وتوفير رؤى قابلة للتنفيذ، وتبسيط عملياتنا عبر جميع العلامات التجارية الخاضعة للإدارة.»

رياض أبو لطيف، الشريك والشيف التنفيذي
/
3
 locations
زر

المشتريات ليست سوى البداية

.منصة متكاملة لإدارة العمليات، مُصممة لمنح المطاعم متعددة الفروع التحكم في المخزون والبيانات والأنظمة المتصلة

التكاملات

تتبع مخزونك، ومكانه، وتكاليفه - بشكل فوري.

ذكاء الأعمال

يُحوّل Supy البيانات التشغيلية الخام إلى لوحات معلومات واضحة، وتنبيهات فورية، ورؤى عملية - جميعها مُصمّمة خصيصًا للعمليات متعددة المواقع.

إدارة المخزون

تتبع مخزونك، ومكانه، وتكاليفه - بشكل فوري.

المشتريات

تتبع مخزونك، ومكانه، وتكاليفه - بشكل فوري.

إجابات على أسئلتكم

كل ما تحتاجون لمعرفته حول Supy - من الإعداد إلى التكاملات، والتسعير، والاستخدام اليومي. إذا لم تجدوا شرحًا مفصلاً هنا، فاسألوا.

What is Supy and how does it help casual dining restaurants?
+

Supy is inventory, procurement, and business intelligence software built for multi-site restaurant groups. It helps casual dining operators control food costs, reduce waste, and automate back-of-house workflows - from ordering to invoicing and stock counts - all in one advanced platform.

Why do casual dining restaurants need inventory management software?
+

Because margins are tight and sales fluctuate daily. Supy gives operators real-time visibility into ingredient usage, pricing changes, and waste, so decisions can be made fast and confidently - without spreadsheets or manual tracking.

How does Supy keep ingredient and recipe costs accurate?
+

Supy automatically updates recipe and ingredient costs from supplier invoices. When prices rise or recipes exceed target food cost, alerts notify your team immediately so they can adjust recipes or prices before profitability is affected.

How does Supy reduce food waste and variance?
+

By tracking wastage in real time - by item, category, and reason - Supy shows where waste is happening and its impact on COGS. Combined with live stock visibility and recipe precision, it helps operators cut ingredient waste by up to 80%.

Can my chefs or managers use Supy on mobile?
+

Yes. Teams can count stock, log waste, raise purchase orders, and approve requisitions directly from the Supy mobile app (iOS & Android), with all changes syncing instantly across branches.

Does Supy integrate with our POS and accounting tools?
+

Yes. Supy connects seamlessly with leading POS, ERP, and accounting platforms, enabling you to sync sales, and invoice data in real time. Supy is unique in having a dedicated integration team that constantly builds new integrations as well as maintains and improve existing integrations to ensure accurate, reliable data flow across all your tools

How does Supy help with supplier management?
+

Supy consolidates all supplier information, price lists, and invoices into one place. It automatically flags price fluctuations, validates invoices, and simplifies credit note requests - saving hours of admin every week.

How fast can new sites be onboarded?
+

New locations can be added in hours. For new customers, initial onboarding typically takes 2–3 weeks while our team sets up your ingredients, recipes, and training - all handled by ex-F&B cost controllers.

How does Supy improve decision-making for head office teams?
+

Interactive dashboards let finance, ops, and procurement teams see profitability by site, menu category, and time period. Drill down into variance or wastage to identify opportunities for immediate cost reduction.

هل أنت مستعد لتطوير عملياتك؟

انضم إلى أكثر من 3000 مُشغلي مطاعم يخفضون التكاليف، ويبسطون العمليات، ويتخذون قرارات أكثر ذكاءً مع Supy