eBook
الدليل النهائي لخفض تكلفة الطعام في المطاعم متعددة الفروع والشركات
اكتشف تقنيات التحكم في تكلفة الطعام التي تستخدمها مجموعات الأغذية والمشروبات الرائدة، والتي يمكنك تطبيقها اليوم.
ما ستتعلمه في هذا الكتاب الإلكتروني:
- كيفية حساب تكلفة الغذاء ونسبة تكلفة الغذاء (مع الصيغ والأمثلة)
- تباين تكلفة الغذاء: كيفية حسابه والتحكم فيه
- 10 استراتيجيات لتقليل تكلفة طعام المطعم
- 10 استراتيجيات للحد من نفايات الطعام في المطاعم
هل أنت مستعد لتطوير عملياتك؟
انضم إلى أكثر من 3000 مُشغلي مطاعم يخفضون التكاليف، ويبسطون العمليات، ويتخذون قرارات أكثر ذكاءً مع Supy
