تعرف على أنماط الشراء لديك واشتر بشكل أفضل أورخص
تتبع قيم الشراء لكل مورد ولكل فرع ولكل تصنيف لعناصرك الأولوية. تعرف على العناصر التي يتم شراؤها أكثر من غيرها ، ومن أي مورد ، ومن أي فرع حتى يمكنك تحديد أنماط الشراء لديك وتحسين عمليات الشراء الخاصة بك.
تعرف على المورد الذي يعاملك بشكل أفضل وقم بتحسين عملياتك
تعرف على كيف يعاملك كل مورد من خلال التعرف على الخصومات التي قدمها لك. حدد كل خلل أو خرق في طبيعة العلافة بينك وبين موردينك ، تعرف على الموردين الذين يرفعون أسعارهم بمعدل غير قابل للتقبل أو الاستمرار. حدد طرق تقليل تكاليفك وزيادة فرص التوفير من موردينك.
تعرف على مصادر الهدر لديك وتعامل معها
قم بتحليل عمليات الهدر لديك حسب كل فرع وعنصر ونوع هدر بكل سهولة. هل الهدر الخاص بك مرتفع انتهاء صلاحية العناصر والمنتجات؟ اطلب بذكاء إذًا. هل يتسبب فريقك بهدر كبير بسبب تحضير العناصر والصوفات؟ قم بتدريب فريقك على الإعداد بشكل أفضل ، أو قم بإنشاء وصفات جديدة باستخدام عناصر أولوية أكثر ربحية.
تعرف على حجم التباين لديك وتحقق من أسبابه
حلل نسب التباين والاختلاف حسب كل فرع وعنصر. اكتشف التباين والاخلاف العالي بسرعة ، وحدد التناقضات التي سببها إما السرقة ، أو ضعف طرق جرد المخزون ، أو تسجيل الفواتير غير المنتظم والدقيق.
تعرف على توزيع مخزون العناصر الأولوية لديك وقيمة كل مخزون حسب كل فرع
مخزونك هو مركز عملياتك. قم بتحليل التفاصيل الخاصة بمخزوتك لكل تصنيف، بالإضافة إلى تقسيم قيمة المخزون وتوزيعه لكل عنصر. قم أنماط الحركات التي تتم على مخزونك وسلوكيات فريقك التي من الممكن أن تتسبب في ضعف دقة المخزون لديك
تعرف على المنتجات التي تبيع بشكل أفضل وقم بتحسينهم لتبيع أكثر
راقب أنماط المبيعات والأرباح وتكاليف البضائع المباعة لديك. قم بتحليل أداء قائمة المينو من خلال التعرف على كيفية أداء كل وصفة وفئة. احصل على نظرة عامة على الأرباح لكل فئة في المينو لديك ، بالإضافة إلى أفضل وأسوأ الوصفات أداءً.
قم بتحليل ربحية كل فرع ، وكل وصفة وكل عنصر أولي لديك
حلل تكاليفك وتعمق في تفاصيلها من كل زاوية ممكنة. تصور التكلفة الفعلية لكل تصنيف وفرع وعنصر. افهم أنماط عملك بشكل لم يسبق له مثيل ، واتخذ إجراءات عالية الأثر لضمان عمليات فائقة الكفاءة.
افهم سلوكيات عمليات التحويل الداخلية بين فروعك
قم بتحليل جميع عمليات التحويل الداخلية بين الفروع وقم بتحسين عمليات الشراء والإنتاج الخاصة بك. وفر تكاليف التحويل والنقل عن طريق ضمات عمليات أكثر كفاءة وعلى نطاق أوسع.